Βιβλίο Συνταγών
Το ημερολόγιο του Άκη
Απρίλιος 12, 2016
Αν η ζωή σου πετάξει λεμόνια…

Αν η ζωή σου πετάξει λεμόνια κάντα λεμονάδα λέει ο θυμόσοφος λαός..

Ναι… και αν έχεις κανένα φίλο που να έχει λίγη βότκα τότε ακόμα καλύτερα! Κάνετε μια υπέροχη βότκα λεμόνι και καλείτε και όλους τους φίλους σας για πάρτυ.

 

Το ημερολόγιο αυτό ξεκίνησε με αφορμή μια φίλη που μου έστειλε ένα μήνυμα που έλεγε πάνω κάτω τα εξής:

Βρε Πετρετζίκη, έχω πολλά λεμόνια από τη λεμονιά του κήπου, δώσε βρε καμιά συνταγή!

 

Είναι η εποχή που τα λεμόνια είναι στο φόρτε τους και ακόμα και αν δεν έχετε κανένα θείο με λεμονιές και ούτε και αυλή με λεμονιά δική σας όλο και από κάπου θα σας στείλουν καμία σακούλα με λεμόνια.

 

Ε… της είπα να κοιτάξει στο σάιτ γιατί συνταγές με λεμόνια έχω πολλές. Αλλά και εγώ δεν θυμόμουν πόσο πολλές! 3 σελιδες με συνταγές!!

 

Θα μιλήσω εδώ για τις πιο αγαπημένες μου από αυτές:

 

Θα ξεκινήσω εδώ με τη σούπα με καρότο και λεμόνι, μια από τις πιο αγαπημένες μου σούπες που θέλω πολύ να τη δοκιμάσετε! Ιδίως που και τα λεμόνια αλλά και τα καρότα είναι στα φόρτε τους.

 

Σούπα με καρότο και λεμόνι

 

Ένα ωραίο πιλάφι με κοτόπουλο και λεμόνι στη συνέχεια έτσι για να έχετε ένα ωραίο φαγάκι για να δώσετε στους καλούς και στις καλές σας… 

 

Πιλάφι με κοτόπουλο και λεμόνι

 

Για Πρωινό τώρα μια ωραία μαρμελάδα με πορτοκάλι και λεμόνι μαζί με τα πολύ ωραία κουλουράκια με λεμόνι και κάρδαμο που είναι ότι πρέπει και για τον απογευματινό καφέ.

 

Μαρμελάδα πορτοκάλι λεμόνι

 

Κουλουράκια με λεμόνι και κάρδαμο

 

Συνεχίζουμε με ένα κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού που είναι πραγματικά υπέροχο και συνεχίζουμε με 2 τάρτες. Μια υπέροχη τάρτα με λεμόνι πλήρως λεμονένια και μια με λεμόνι και σαφράν… ιδιαίτερη και περίεργη!

 

Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού

 

Τάρτα λεμονιού

 

Τάρτα λεμόνι με σαφράν

 

Και αν σας έχουν πιάσει οι ζέστες τότε ένα πολύ ωραίο τσιζκέικ λεμονιού και αν σας έπιασαν ακόμα περισσότερο τότε μια συνταγή για popsicles λεμονιού!

 

Cheesecake λεμόνι

 

Popsicles με λεμόνι

 

Αλλά έχουμε και 3 συνταγές για να φτιάξουμε 3 σπιτικές λεμονάδες και σε βίντεο

 

Πώς να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα

 

Ελπίζω να τις χαρείτε και να τις φτιάξετε! 

Βότκα με λεμόνι δεν σας δίνω… ε… κάντε και εσείς κάτι μόνοι σας!!!  :-) 

 

comments powered by Disqus