Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
September 9, 2016
Βack to school

Καλημέρα όλη μέρα!

Λοιπόν, έφτασε ο καιρός που τα παιδιά πάνε σχολείο….

Είναι μια δύσκολη περίοδος για όλους… ή και λίγο πιο εύκολη για κάποιους άλλους…

 

Ας δούμε γιατί…

Τα περισσότερα παιδιά δεν θέλουν να πάνε πίσω στο σχολείο μετά από τις διακοπές, μιας και οι μέρες που πέρασαν στο σπίτι με τους γονείς, σε κάποια παραλία ή στο χωριό του παππού και της γιαγιάς τους έμειναν αξέχαστες!

Οι γονείς από την άλλη θέλουν οπωσδήποτε τα βλαστάρια τους να ξεκινήσουν ΑΜΕΣΑ το σχολείο για να μην τους έχουν στο σπίτι όλη μέρα, ουρλιάζουν σαν Απάτσι ενώ συνεχίζουν το παιχνίδι τους...

 

Και κάπως έτσι ξεκινάνε τα παιδιά σχολείο… τι θα τρώνε; τι θα τους δίνετε; 

 

Αυτό είναι ένα πάρα πολύ σημαντικό θέμα.. Πάρα πολύ σημαντικό… 

 

Θυμάμαι από όταν ήμουν εγώ παιδί, ντρεπόμουν να βγάζω πολλές φορές το φαγητό που μου έδιναν από το σπίτι γιατί δεν ήταν τόσο “όμορφο” όσο τα έτοιμα πατατάκια, σοκολάτες, μπισκότα που έπαιρναν κάποια παιδιά από το κυλικείο... 

Οπότε πρέπει να δώσουμε λίγο προσοχή στην εμφάνιση των σνακ που θα δίνουμε στα παιδιά μας… Μερικές λαδόκολλες ωραία κομμένες, λίγος χρωματιστός σπάγκος ή κορδέλες, μερικά πολύχρωμα λαστιχάκια κάνουν τη διαφορά…

Βέβαια να προσέχουμε και την υπερβολή… Αν βάλετε στο google να βρείτε συνταγές για “επιστροφή στο σχολείο” το τι σάντουιτς με ματάκια από πιπεριές, τι “φιδάκια” από σταφύλια, τι υπέροχα φρούτα με χρώματα και λοιπά δεν φαντάζεστε… Ε, βρείτε μου ένα παιδί που θα πάει το κολατσιό του στο σχολείο και θα μείνει έτσι οριζόντιο το τοστ και δεν θα βγει μπιλάκια το φιδάκι και θα το υιοθετήσω :-) 

 

Μερικές οδηγίες λοιπόν προς αγαπημένους γονείς!!

 

Τα παιδιά ΒΑΡΙΟΥΝΤΑΙ να φάνε. Αν τους βάλετε ένα ολόκληρο μήλο ή ένα πορτοκάλι ή ένα αχλάδι σιγά και μην κάτσουν να το καθαρίσουν ή να το φάνε έτσι ολόκληρο… στα σκουπίδια θα πάει.

Επίσης δεν θέλουν να γίνονται χάλια… οπότε τη μακαρονάδα με τη σάλτσα καλύτερα να την κρατήσετε για το σπίτι.. το ίδιο και τα γεμιστά… 

Ένα άλλο πολύ σημαντικό είναι να είμαστε ένα βήμα μπροστά και να ξέρουμε να χρησιμοποιούμε την κατάψυξή μας.

Άρα, τα φρούτα τα κόβουμε σε μικρότερα τεμάχια και να τα βάζουμε σε ένα μικρό μπολάκι να τα παίρνουν μαζί τους.  Ή ετοιμάζουμε τις πολύ ωραίες φρουτοσαλάτες που έχω στο site!

 

Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα

και την Φρουτοσαλάτα με σάλτσα φρούτων

και βέβαια ετοιμάζουμε από πριν το σιρόπι ή και τι σάλτσα ώστε το πρωί  να τα πακετάρουμε τσακ μπαμ με μερικά φρούτα για το κολατσιό των παιδιών.

Επίσης καλό είναι να έχετε και λαχανικά καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια μαζί με ένα ντιπ ή ένα τυρί με χαμηλά λιπαρά όπως το ξύγαλο της Κρήτης ή ένα κατίκι..

Φυσικά ΠΡΕΠΕΙ να έχετε κέικ, μπισκότα, πίτες, πανκέικς στην κατάψυξή σας σε φέτες ή σε κομμάτια για να τους δίνετε… Απλά τα βγάζετε από το πρηγούμενο βράδυ και είναι έτοιμα νόστιμα και θρεπτικά για να τα πάρουν μαζί τους το πρωί.

Και βέβαια πολύ προσοχή στα δοχεία που θα βάζετε τα τρόφιμα για να είναι ασφαλή και να κλείνουν καλά!

Ας σας δώσω μερικές ιδέες για τέτοια ωραία σνακ λοιπόν!!

 

Ξεκινάμε με κέικ:

Κέικ με πετιμέζι

Κέικ Βανίλια-Σοκολάτα

Κέικ με ελαιόλαδο, μήλο και frosting μελιού

Κέικ μελιού

Cupcakes με μπανάνα και σοκολάτα 

Πάντα να υπάρχουνε μερικά ψωμάκια… που τρώγονται και σκέτα αλλά συνοδεύονται και με λίγο τυρί… 

Ενδιαφέροντα και σε εμφάνιση και γεύση!!

Εκτός από το ψωμί του τοστ μου που το ξέρετε καλά δοκιμάστε τα:

Ψωμί με παντζάρι και φέτα

Ψωμί κολοκύθας

Ψωμί με λιαστή ντομάτα χωρίς γλουτένη

Ας δούμε μερικά “-ακια”

Τυροπιτάκια κουρού

Πρασοπιτάκια

Μερικά μπισκοτάκια:

Παιδικά κουλουράκια 

Μαλακά μπισκότα με γέμιση 

 

Μπάρες και Μπράουνις

Μπάρες με καρύδια και σταφίδες

Μπάρες σοκολάτας με ξηρούς καρπούς 

Brownies με κολοκύθα και καρύδια

 Μερικά ακόμα σνακ

Φριτούρες με μπρόκολο

Πατατονοκεφτέδες

Γεμιστά πιτσάκια με κατσικίσιο τυρί και σταφύλι​

Ταρτάκια με καρύδα και καρότο

Μερικά στρογγυλά

Ρολάκια με γέμιση πορτοκάλι και τυρί κρέμα

Ρολά κανέλας με πουρέ κολοκύθας

Αφράτα ρολάκια πίτσας

 

Και μερικά παραδοσιακά λίγο διαφορετικά…

Εύκολα μπισκότα κανέλας

Καραμέλες γάλακτος

 

Και βέβαια δείτε και πολλές άλλες στο:

http://akispetretzikis.com/el/tags/paidika

Φυσικά όλα αυτά μπορείτε να τα ετοιμάζετε και για σας ώστε να τα παίρνετε στη δουλειά… 

Είναι πολύ σημαντικό να είστε οργανωμένοι και να δουλεύετε από πριν ώστε να μην ξεμένετε από ιδέες.

Ελπίζω λίγο να σας βοήθησα! 

Πολύ καλή αρχή στο σχολείο! Να είστε καλά και να τα αγαπάτε τα βλαστάρια σας πολύ!

 

Άκης

comments powered by Disqus