Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
April 30, 2015
It’s Picnic Time!!

Θα συμφωνήσετε όλοι ότι φέτος η Πρωτομαγιά έπεσε την καλύτερη μέρα της εβδομάδας! Παρασκευή λοιπόν, με τον καιρό να είναι στα καλύτερα του, ας εκμεταλλεύτούμε την αργία της Πρωτομαγιάς πηγαίνοντας για πικ-νικ με φίλους!

 

Και επειδή ακόμα και οι πιο αυθόρμητες ιδέες βασίζονται σε καλό σχεδιασμό, σας προτείνουμε να ακολουθήσετε αυτά τα 5 βασικά βήματα για να μείνει η μέρα αξέχαστη - με την καλή πάντα έννοια!

 

1. Σχεδιάστε ένα μενού που να είναι εύκολο, αλλά όχι βαρετό! Καλές οι παραδοσιακές συνταγές με τοστάκια και τυροπιτάκια, αλλά με λίγη φαντασία τα φαγητά θα αποκτήσουν λίγο παραπάνω ενδιαφέρον και δε θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπολογίστε πόσα άτομα θα μαζευτείτε και φτιάξτε τις ανάλογες ποσότητες από finger foods, ώστε τελειώνοντας να φύγετε εσείς γεμάτοι, αλλά τα τάπερ άδεια! Το ιδανικό πιάτο για πικνίκ είναι τα κεφτεδάκια! Μικρά, τρώγονται κρύα, και δεν λερώνουν! Κεφτεδάκια κοτόπουλο πικάντικα και κεφτεδάκια με αρνί και φέτα! Επίσης μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα από πιτάκια κουρούτυροπιτάκια με κοτόπουλο ή γρήγορα λουκανικοπιτσάκια και corn dogs ψημένα στο φούρνο για τα παιδιά σας!

 

 

 

 

 

 

Και για γλυκό θα σας πρότεινα...Κάτι που να μπορείτε να το φάτε γρήγορα και εύκολα! Και τι καλύτερο από muffins γεμιστά με μαρμελάδα και muffins με αχλάδια και σοκολάτα ή σοκολατένια γεμιστά μπισκότα με κρέμα και γκοφρέτες σοκολάτας? Οι φίλοι σας και τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν!

 

 

 

 

 

2. Απαραίτητο εφόδιο μαζί με το φαγητό είναι το κατάλληλο ποτό / ρόφημα. Παγώστε από το βράδυ στο ψυγείο χυμούς, νερά, αναψυκτικά και μην ξεχάσετε να τα μεταφέρετε σε ισοθερμικές σακούλες μαζί με παγοκύστεις για να διατηρήσουν τη σωστή θερμοκρασία. Αν πάλι θέλετε να το ρίξετε έξω με ένα λευκό ή ροζέ κρασί, προτείνω να φροντίσετε να υπάρχει έξτρα παγος για να το κρατήσετε δροσερό. Εγώ θα σας πρότεινα ωστόσο κάποια σπιτική πικάντικη λεμονάδα με ρούμι ή μία σοκολάτα βιενουά με τζίντζερ για τα παιδιά που μπορείτε να φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ και να απολάυσετε με το φαγητό σας. 

 

 

 

3. Το ξέρω ότι το τι θα φάτε και τι θα πιείτε αποτελεί προτεραιότητα, αλλά δεν πρέπει να ξεχάσετε και το διαδικαστικό κομμάτι, aka πώς θα τα φάτε, το στήσιμο και τα συμπληρωματικά εφόδια! Μια μεγάλη κουβέρτα ή τραπεζομάντιλο (όχι το καλό σας) είναι το πρώτο που σας χρειάζεται. Απλώστε όλα τα φαγητά επάνω και ευχαριστηθείτε το! Προσωπικά θεωρώ οτι το savoir-vivre δεν έχει θέση στο πικ νικ, οπότε επειδή το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού θα γίνει με...το χέρι, καλό θα ήταν να έχετε μαζί σας απολυμαντικά ζελέ για το ξεκίνημα και καθαριστικά μαντηλάκια για το τελείωμα!

 

4. Μην ξεχάσετε να οργανώσετε και κάποιο παιχνίδι, ή να φέρετε μαζί σας κάποιο επιτραπέζιο ή χαρτιά για τα παιδιά σας! Προτείνω επίσης να φέρετε και κάποιο μαξιλάρι σε περίπτωση που μετά το φαγητό κάποιοι θέλετε απλώς να απολαύσετε την ηρεμία σας. Η φύση άλλωστε προσφέρεται τόσο για δραστηριότητες όσο και για χαλάρωση.

 

5. Τι να αποφύγετε: φαγητά δύσκολα στη μεταφορά, που αλλοιώνονται ή λερώνουν ανεπανόρθωτα (π.χ παγωτό σοκολάτα) καθώς και τα βαριά φαγητά τα οποία δεν ενδείκνυνται για μια ηλιόλουστη μέρα στη φύση. Απολαύστε τo πινκίκ σας με φίλους σας και easygoing άτομα για να κυλήσει η μέρα με ηρεμία.

 

Καλή διασκέδαση, καλή όρεξη και καλή Πρωτομαγιά!

 

Υ.Γ θεωρούμε δεδομένο οτι μετά το πικ νικ τα αφήνουμε όλα όπως τα βρήκαμε κι ακόμα πιο καθαρά! 

 

comments powered by Disqus