Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
March 10, 2015
Happy Lent!

Λείπει ο Μάρτης από τη σαρακοστή?

Η Σαρακοστή έχει ήδη ξεκινήσει και ως γνωστό διαρκεί συνολικά 7 εβδομάδες. Τη νηστεία κάποιοι την επιλέγουν για θρησκευτικούς λόγους και κάποιοι ως μία ευκαιρία για αποτοξίνωση...

Αυτό όμως δε σημαίνει πως δεν μπορούμε μέσα στην περίοδο της νηστείας να απολαύσουμε γευστικά φαγητά! Είναι ευκαιρία λοιπόν να βρούμε συνταγές νηστίσιμες, σαρακοστιανές οι οποίες δεν υστερούν σε τίποτα από τις άλλες συνταγές. Μπορώ να πω μάλιστα ότι κάποιες είναι και πιο νόστιμες και υγιεινές!

Σε μια έρευνα που έκανα βρήκα πολλές, πρωτότυπες αλλά και παραδοσιακές πάντα όμως πολύ ενδιαφέρουσες!

Πολλά από τα υλικά που χρησιμοποιούμε στις συνταγές αυτές έχουν ευεργετικές ιδιότητες!

Το ταχίνι και το μέλι συμπεριλαμβάνονται στις τροφές με υψηλή διατροφική αξία και πρωταγωνιστούν πάντα στις νηστίσιμες συνταγές!

Γι' αυτό και επέλεξα τα πιτάκια με ταχίνι της Antri Nikolaou...

 

 

Ενώ οι ξηροί καρποί στην ημερήσια διατροφή προσθέτουν σημαντικά οφέλη στην υγεία. Γι' αυτό πρόσθεσα στην ιδιαίτερα εύγευστη νηστίσιμη μηλόπιτα της Anthie Christodoulou λίγα καρύδια...

 

 

Δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα μου η παραδοσιακή φανουρόπιτα της Vicky Vasilioy στην οποία έβαλα και λίγες σταφιδούλες...

 

 

Κανείς δε μπορεί να στερηθεί τη σοκολάτα τις μέρες της νηστείας..Γι'αυτό διάλεξα τα ρολά με φρούτα και σοκολάτα του Sintages Panos...

 

 

Αυτή τη φορά καταπιάστηκα με τις γλυκές επιφυλάσσομαι και αντίστοιχα υπέροχες αλμυρές.

Όπως και να έχει σας ευχαριστώ και πάλι γι' αυτή την αστείρευτη πηγή ευρηματικών και πάντα γευστικών συνταγών! 

comments powered by Disqus