Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
October 5, 2018
Which was the best burger of the 2018 Burger Fest?

Θα σας πω ευθύς αμέσως! Το Classic Burger του Burger AP! Αυτό το burger, κέρδισε τους περισσότερους από τους 29.000 επισκέπτες που πέρασαν την πύλη του μεγαλύτερου food festival της πόλης που πραγματοποιήθηκε στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι πριν από μερικές ημέρες. Όλοι οι λάτρεις του burger ήταν εκεί! Εκεί ήμασταν κι εμείς και πραγματικά ένιωσα περήφανος για όλα τα μέλη της ομάδας μου! Κι αν κάτι κρατάω από τις τρεις αυτές ξέφρενες ημέρες, είναι αυτό: το αποτέλεσμα που μπορεί να φέρει μια καλοκουρδισμένη ομάδα, ιδίως όταν αυτή συνοδεύεται από την αγάπη του κόσμου!

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Τι να σας πρωτο-διηγηθώ; Για τη στιγμή που αποφασίσαμε να συμμετάσχουμε κι εμείς στο φεστιβάλ που όλοι έσκυψαν από πάνω για να σκεφτούμε παρέα πώς θα μπορούσε να οργανωθεί όσο το δυνατό καλύτερα η παρουσία του Burger AP εκεί; Για όταν φτάσαμε στον χώρο και στήσαμε το stand μας; Για όταν ξεκίνησαν οι ουρές να σχηματίζονται; Αλλά και για όταν κοιτούσα τον κόσμο να περνά και να παίρνει ενθουσιασμένος τα burgers του χωρίς να χρειάζεται να περιμένει ατέλειωτες ώρες στην ουρά; Γιατί δεν περίμεναν; Επειδή υπήρχε συνεργασία. Καλή διάθεση! Επειδή πίσω από το stand υπήρχαν άνθρωποι που όχι μόνο γνώριζαν καλά τη δουλειά τους, αλλά την αγαπούσαν κιόλας. Υπήρχαν νέα παιδιά τα οποία γουστάρουν αυτό που κάνουν! Και τα δίνουν όλα!

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Τέλος, θυμάμαι τη στιγμή εκείνη που ο Τάρικ και ο Γιάννης (οι δύο υπεύθυνοι του Burger AP) κράτησαν στα χέρια τους το βραβείο για το καλύτερο burger! Ένα βραβείο το οποίο ο κόσμος δεν διστάζει να μας χαρίζει από τον πρώτο κιόλας χρόνο της λειτουργείας του Burger AP ξανά και ξανά! Όχι μόνο στο Burger Fest 2018, αλλά και στα Tasty Awards λίγους μήνες πιο πριν! Μας το δείχνει, όμως, καθημερινά και στο Burger AP στην Αγία Παρασκευή – το πιο ψαγμένο street food στέκι της πόλης!

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Δεν θα μπορούσα, λοιπόν, παρά να πω δύο μεγάλα, ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ: Το ένα σε όλο τον κόσμο που αγκάλιασε και συνεχίζει να αγκαλιάζει τις γεύσεις μας και το δεύτερο στα παιδιά της ομάδας μου που κάνουν διαρκώς τα όνειρά μου… δικά τους! Ένα ευχαριστώ σε όλα τα παιδιά που βρίσκονταν στο Burger Fest τις τρεις αυτές ημέρες, αλλά και στα παιδιά που ήταν στο Burger AP στην Αγία Παρασκευή και φρόντισαν να κυλήσουν όλα ομαλά.

Το ξέρω… Το έχω πει αμέτρητες φορές. Όποιος πιστεύει ότι το επάγγελμα του μάγειρα είναι one man show, βλέπει μόνο τη μία πλευρά. Πίσω από αυτήν, όμως, υπάρχει μία εντελώς διαφορετική εικόνα!

Υπάρχει μια ομάδα έτοιμη για όλα. Η ομάδα μας :-)

Άκης

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

Το Burger AP στο Burger Fest 2018

comments powered by Disqus