Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
December 28, 2015
New Year's Day Brunch

Η Πρωτοχρονιά πλησιάζει και όλοι πλέον έχουμε κάνει τα σχέδιά μας για το πώς θα περάσουμε εκείνη την ημέρα είτε σε ρεβεγιόν στο σπίτι με την παρέα ή τους συγγενείς μας, είτε σε βραδινή έξοδο με πολύ ποτό και μουσική μέχρι τις πρώτες πρωϊνές ώρες.

 

Η πρώτη του μήνα θα μας βρει σίγουρα λοιπόν με χορό, κέφι και τραγούδι αλλά το επόμενο πρωί έχουμε σχεδιάσει το γεύμα της ημέρας που έπεται ενός τέτοιου, ξέφρενου πάρτυ;

 

Αν όχι, σας έχω εύκολα, γρήγορα και πλούσια πρωϊνά πιάτα για να αποκαταστήσετε την ενέργεια σας και να απολαύσετε ένα τέλειο, λαχταριστό Πρωτοχρονιάτικο Brunch.

 

Ακουλουθήστε τις συνταγές μου και ετοιμάστε ένα υπέροχο τραπέζι για εσάς και τους αγαπημένους σας.

 

Γαλλικά Croque Monsieur και Croque Madame. Προμηθευτείτε ζεστό χωριάτικο ψωμί για το Croque Μοnsieur σας και σερβίρεται το croque Madame με αυγά ποσέ.

Μην παραλείψετε τα αλλαντικά και τα τυριά για πλούσιες, λαχταριστές μερίδες για ένα πλούσιο brunch.

 

Croque Monsieur

 

Croque Madame

 

Εμπνευσμένοι από τη γαλλική μαγειρική, μπορείτε πάντα να φτιάξετε αυγοφέτες (French Toast) και να τις σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου.

 

Γαλλικές φρυγανιές

 

Και φυσικά, από ένα πλούσιο brunch δε μπορούμε να παραλείψουμε τα pancakes. Έτσι, σας έχω τα καλύτερα, τα πιο νόστιμα και γρήγορα pancakes με το μυστικό τους να βρίσκεται στο γιαούρτι.

Πιστέψτε με θα σας ανταμείψουν σε ενέργεια και γεύση ειδικά μετά το Πρωτοχρονιάτικο πάρτυ.

 

Pancakes

 

Εναλλακτικά, μπορείτε να σερβίρετε τα pancakes σας και με μπέικον για να ολοκληρώσετε ένα άκρως δυναμωτικό πρωϊνό.

 

Pancakes με μπέικον

 

Και αν είστε λάτρεις της κρέπας, σας προτείνω να δοκιμάσετε τις αγαπημένες μου, κρέπες με καραμέλα και πορτοκάλι!

Φλαμπάρετε και με λίγο κονιάκ και θα γίνουν και οι δικές σας αγαπημένες που θα τις φτιάχνετε σε κάθε περίσταση.

 

Κρέπες με πορτοκάλι

 

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτά τα πιάτα και να καλωσορίσετε το 2016 με υπέροχες και γευστικές συνταγές που σας προτείνω σε αυτό το brunch.

Στείλτε μου τις φωτογραφίες σας και καλή σας απόλαυση.

 

Εύχομαι σε όλους ευτυχισμένος ο καινούριος χρόνος με πολλή δημιουργία, έμπνευση και αγάπη!

comments powered by Disqus