Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
July 28, 2017
Be... Square!

Αλήθεια, έχετε σκεφτεί ποτέ πόσες πιρουνιές από την αγαπημένη σας σαλάτα μπορούν να χωρέσουν μέσα σε ένα δοχείο φαγητού; Πόσες κοτομπουκίτσες; Πόσα λαχταριστά τυροπιτάκια και πόσα κεφτεδάκια; Όχι; Έφτασε η στιγμή να το μάθετε! Σκεφτείτε τετράγωνα, ορθογώνια ή… στρογγυλά και ανακαλύψτε το! Αφού το ανακαλύψετε, αδειάστε τα τάπερ σας! Η εποχή που στο τάπερ έμπαινε ΜΟΝΟ ένα είδος φαγητού ανήκει στο παρελθόν. Πλέον, εκεί μέσα μπορεί να χωρέσει ολόκληρο γεύμα!

Ναι, ναι, όπως ακριβώς το είπα: Ένα ολόκληρο γεύμα. Πλέον αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να φτιάχνουμε τα τάπερ μας. Βάζοντας μέσα όχι ένα, αλλά 3-4 από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σαλάτα – Ορεκτικό – Κυρίως γεύμα (ε, το γλυκό καλό θα ήταν να μπει αλλού…).

Μάλιστα, στόχος μας είναι να το κάνουμε όσο το δυνατό πιο… πολύχρωμο. Γιατί; Μα, επειδή τα πολλά χρώματα λίγο-πολύ αντιπροσωπεύουν την πληθώρα βιταμινών, θρεπτικών στοιχείων, αλλά και… γεύσεων που μπορεί να κρύβονται μέσα σε ένα πιάτο. Με αυτό το σκεπτικό ξεκινάμε να οργανώνουμε την τσάντα ή το ψυγειάκι της παραλίας, του πικ νικ, της εκδρομής. Φτιάχνουμε τα αγαπημένα μας φαγητά και στη συνέχεια τα μοιράζουμε στα δοχεία φαγητού που έχουμε επιλέξει (μεταλλικά, πλαστικά (BPA Free) ή γυάλινα, μονόχρωμα ή χρωματιστά). Έχει τέσσερα μέλη η οικογένειά μας; Τότε ξέρουμε ότι θα χρειαστούμε 5-6 τάπερ. Ένα για τον καθένα, ένα για το «πήγαινε» κι ακόμα ένα για το «έλα». Γιατί, «πήγαινε-έλα» δίχως τσιμπολόγημα δεν έχει «νοστιμιά» ;-)

Λίγο πιο κάτω, φωτογράφισα μερικά lunchboxes έτσι όπως τα φαντάστηκα εγώ. Με αγαπημένες συνταγές κατάλληλες για την εποχή και για όλα τα γούστα. Δε μένει παρά να ρίξετε μια ματιά, να επιλέξετε εκείνο ή… εκείνα που σας ταιριάζουν και να τα ετοιμάσετε για την επόμενη οικογενειακή, φιλική, ερωτική ή μοναχική σας εξόρμηση.  

Διάφορα εποχιακά φρούτα, με ξηρούς καρπούς της επιλογής σας και δροσερό γιαούρτι!

Τάπερ με φρούτα και γιαούρτι

Φιλέτο από στήθος κοτόπουλο, με εποχιακά ψητά λαχανικά ;)

Στήθος κοτόπουλο με ψητά λαχανικά

Το αγαπημένο σε όλους!! Μικρούς και μεγάλους!! Τοστ με ζαμπόν και τυρί και εντάξει έβαλα και λίγα πατατάκια που τα λατρεύω!!

Σάντουιτς, τοστ με ζαμπόν και τυρί και πατατάκια

Και κάτι που νομίζω θα αγαπήσετε. Σαλάτα πλιγούρι, με λαχανικά και παξιμάδια χαρουπιού. 

Σαλάτα με κινόα, μπρόκολο, αβοκάντο και διάφορα λαχανικά με παξιμάδια από χαρούπι

Φυσικά, στο site μου μπορείτε να βρείτε ακόμα περισσότερες εναλλακτικές για να συνθέσετε το τάπερ σας. Δε μένει παρά να περιηγηθείτε στις σελίδες του, να τις διαλέξετε, να τις ετοιμάσετε και να ξεκινήσετε γεμάτοι όρεξη (στην κυριολεξία!) την επόμενη σύντομη απόδραση που έχετε οργανώσει. Και μην ξεχνάτε… Περιμένω φωτογραφίες! Το φαγητό σας μπορεί να σας… ακολουθήσει παντού. Εσείς, μέχρι που είστε διατεθειμένοι να φτάσετε;

Άκης

comments powered by Disqus