Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
November 9, 2014
A beautiful place called Stemnitsa – November 2014

Στεμνίτσα - Ορεινή Αρκαδία…

 

Μόλις τελείωσαμε τα γυρίσματα ενός ακόμα επεισοδίου της Λίστας


Απαιτητικά, δύσκολα γυρίσματα. Ξεκινούσαμε από το πρωί στις έξι και τελειώναμε αργά το βράδυ.


Όμορφος τόπος. Βουνό, πολλά νερά, άγρια ομορφιά, τραχείς άνθρωποι που δεν σηκώνουν πολλά πολλά, δύσκολο να τους προσεγγίσεις και δύσκολα σε αποδέχονται.
Όταν όμως σε αγαπήσουν τότε γίνεσαι ένας από αυτούς και η επιφυλακτικότητα γρήγορα μετατρέπεται σε αποδοχή.

Σε τέτοια δύσκολα γυρίσματα είναι πολύ σημαντικό το που θα μείνεις. Το μέρος που θα σε φιλοξενήσει, το κρεββάτι που θα ξαπλώσεις, το πρωινό που θα φας, το χαμόγελο των ανθρώπων που θα σε υποδεχτούν.

Ήμασταν πολύ τυχεροί σε αυτό στη Στεμνίτσα. Μας υποδέχτηκαν σε ένα πανέμορφο ξενώνα το Μπελλαίικο στο ύψωμα πάνω από το χωριό. Χτισμένος προς την ανατολή με υπέροχη θέα του χωριού και του φαραγγιού του Λούσιου ποταμού.

Η Νένα με τα υπέροχα πρωινά της, με σπιτικές ψαγμένες μαρμελάδες από Σαμπούκο, Βατόμουρο με σοκολάτα, μια ομελέτα φούρνου με άγρια μανιτάρια, ένα μέλι από έλατο και ρείκι που τόσο νόστιμο είχα χρόνια να φάω και ένα ζυμωτό ψωμί με αλεύρι ολικής άλεσης που σε κάνει να θες να φας όλο το καρβέλι με τη μία.

Και εκτός από την τρέλα της με τα υπέροχα τοπικά προϊόντα να μην αρχίσω να μιλάω για την τρέλα της με την επιστημονική φαντασία…

Και βέβαια πρέπει να αναφέρω την μητέρα της την κ. Κούλα που μας βοήθησε τόσο μα τόσο με τις γνώσεις της στις τοπικές συνταγές, τα σκεύη που δανειστήκαμε για το γύρισμα από εκείνη (ξέρω ότι σου χρωστάω ακόμα το αγαπημένο σου μπολ, αν το διαβάζεις αυτό) αλλά και με την ουσιαστική βοήθειά της στην προετοιμασία του φαγητού για το συγκεκριμένο επεισόδιο.
Περισσότερα για αυτό δεν μπορώ να πω.. :-)

Άλλο ένα μέρος στο οποίο μας καλοδέχτηκαν και μας βοήθησαν πολύ είναι το καφενείο “Η Γερουσία”. Ο Άκης και η γυναίκα του ότι και να πω ήταν λίγο για τη βοήθεια και την αγάπη που μας έδειξαν! Α! και να μην μιλήσω για τα υπέροχα γλυκά που έχουν! Αν βρεθείτε οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τον κουραμπιέ τους αν και εγώ τους έφαγα ένα κιλό φυστίκια :-)


Όταν βρεθείτε στην περιοχή αυτή λοιπόν και σας προτείνω να έρθετε σύντομα σας προτείνω ανεπιφύλακτα και τα δύο μέρη!


comments powered by Disqus