Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
October 29, 2018
In…Italy with Jamie

Δεν ξέρω αν συμφωνείτε μαζί μου, αλλά πιστεύω ότι ένα φαγητό έχει τη δύναμη να σε ταξιδέψει. Να σε στείλει κατευθείαν στην καρδιά του τόπου απ’ όσου προέρχεται! Αυτό συνέβη όταν, πριν λίγο καιρό, επισκέφτηκα το Λονδίνο, αλλά κατέληξα στην… Ιταλία! Ένα πέρασμα από την κουζίνα του Jamie Oliver ήταν αρκετό για να βρεθώ μέσα σε δευτερόλεπτα από τη μία χώρα στην άλλη. Ας πάρουμε, όμως τα πράγματα από την αρχή: Αυτό το φθινόπωρο, και συγκεκριμένα στις 5 Νοεμβρίου, ο Jamie Oliver δίνει ραντεβού με τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας (και όχι μόνο!) μέσα από το FOX Life (διαθέσιμο μέσω Cosmote TV, Nova, Vodafone TV και Wind Vision) και τους μεταφέρει στην αγαπημένη τους χώρα μέσα από τη νέα του εκπομπή με τίτλο «Jamie Cooks Italy».

Jamie Cooks Italy

Ενθουσιασμένοι για το νέο αυτό εγχείρημα, η FOX Networks Group Greece, ο Jamie και οι συντελεστές της εκπομπής, κάλεσαν φίλους και συνεργάτες στις εγκαταστάσεις των γυρισμάτων προκειμένου να τους δώσουν μία μικρή γεύση του τι… μαγειρεύουν! Και, πιστέψτε με, αυτό που μαγειρεύουν είναι πεντανόστιμο!

Jamie Cooks Italy

Μόλις έφτασα στο Λονδίνο, κατευθύνθηκα προς το κτήριο που στεγάζει τα γραφεία και το studio του Jamie. Εκεί, με υποδέχτηκε ο αγαπημένος μου φίλος Jennaro Contaldo ο οποίος με ξενάγησε στα γραφεία, στην κουζίνα και γενικά σε όλο το κτήριο. Στη συνέχεια, καθίσαμε όλοι μαζί και απολαύσαμε ιταλικές γεύσεις – γεύσεις οι οποίες είχαν ως στόχο τους να μας βάλουν στο κλίμα αυτού που θα ακολουθούσε. Τι ακολούθησε; Ένα live cooking show από τους Jamie και Jennaro εμπνευσμένο από -πού αλλού- τη μαγευτική ιταλική κουζίνα! Στη συνέχεια καθίσαμε όλοι μαζί και συζητήσαμε για τη νέα εκπομπή του Jamie που θα προβληθεί στην Ελλάδα από το FOX Life!

Jamie Cooks Italy

Jamie Cooks Italy

Jamie Cooks Italy – μαγειρική γεμάτη άρωμα και γεύση

Μαγειρική η οποία δεν αποζητά συνταγές από chef βραβευμένους με αστέρια Michelin, αλλά απλές, παραδοσιακές, γεύσεις μαγειρεμένες στην κουζίνα του σπιτιού. Για να τις βρει, ο Jamie ταξιδεύει παρέα με τον Gennaro σε κάθε γωνιά της Ιταλίας -από την ηλιόλουστη Σικελία μέχρι τις χιονισμένες Άλπεις- και συναντούν συμπαθέστατες μαμάδες και γιαγιάδες μαγείρισσες, που κρατούν καλά φυλαγμένες στην καρδιά τους τις πιο νόστιμες συνταγές της κάθε περιοχής. Γιατί, το καλό το φαγητό, αν δεν μαγειρευτεί από καρδιάς δεν έχει τόσο έντονη γεύση… Μας ετοιμάζουν, λοιπόν, απίθανες μακαρονάδες… Αργοψημένα ψητά και απολαυστικά θαλασσινά. Ζεστές σαλάτες και αξιοζήλευτες πουτίγκες. Το καλύτερο όλων, όμως, είναι ότι μοιράζεται με τον κόσμο απλές συνταγές τις οποίες ο καθένας θα μπορούσε να ετοιμάσει στο σπίτι του.

Jamie Cooks Italy

Jamie Cooks Italy

Jamie Cooks Italy

Παρακάτω, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες ακόμα φωτογραφίες από την ξεχωριστή αυτή μέρα. Κι επειδή μπορεί -κοιτάζοντάς τες- να σας ανοίξει η όρεξη, σας δίνω και κάποιες από τις πιο αγαπημένες μου ιταλικές συνταγές για παν ενδεχόμενο! Μπορείτε να τις απολαύσετε παρακολουθώντας τα νέα επεισόδια του «Jamie Cooks Italy» από τη Δευτέρα 5 Νοεμβρίου και κάθε Τετάρτη στις 18.35, αποκλειστικά στο FOX Life!

Άκης

Jamie Cooks Italy

Jamie Cooks Italy

Jamie Cooks Italy

comments powered by Disqus