Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
February 10, 2017
Anti-Valentine's Day Dinner!

Το Αντιτραπέζι του Αγίου Βαλεντίνου ή μήπως το Τραπέζι του Αντιβαλεντίνου ή το Αντιτραπέζι του Αντιβαλεντίνου ή και εγώ δεν ξέρω πως…

Έρχονται πάντως οι μέρες… έχει ξεκινήσει ο κοντός μήνας της χρονιάς και μαζί του και ακριβώς στη μέση του έρχεται η γιορτή που φέρνει τρόμο σε όλους… Και βέβαια εννοώ του Αγίου Βαλεντίνου.

Μόνο αν είστε πρόσφατα ζευγαρωμένοι ή είστε μόνοι σας θα περάσετε καλά!

Αν είστε νέο ζευγάρι τότε το μόνο που σας νοιάζει είναι να είστε μαζί, να ανακαλύπτετε ο ένας την αγαπημένη μουσική του άλλου, τις αγαπημένες ταινίες και την γεύση του αγαπημένου σας παγωτού. Και πασατέμπο να τρώτε μαζί σε ένα παγκάκι Φλεβάρη μήνα μια χαρά θα είναι και εμπειρία και μοναδικά θα είναι…

Αν πάλι είσαστε κάποια χρόνια μαζί τότε σκέφτεστε: ΩΧ!! …  τι δώρο πρέπει να πάρω, τι κάρτες, τι να μαγειρέψω, που να την πάω για φαγητό, τι να φορέσω, τι μουσική να βάλω κτλ.. Οι απαιτήσεις είναι περισσότερες και μεγαλύτερες περνώντας ο καιρός.

Είναι και οι διαφημίσεις, τα άρθρα στα περιοδικά και στο Ίντερνετ,  ακόμα και εγώ σας έχω πρήξει με τις συνταγές για την ημέρα κτλ.. Αλλά τι να κάνω.. εσείς με ρωτάτε…

Τέλος πάντων αναγνωρίζω ότι είναι δύσκολα… ιδίως όταν πολλά χρήματα δεν υπάρχουν και το να κλέψεις λουλούδια από το γείτονα δεν γίνεται γιατί μένεις σε πολυκατοικία και στο κάτω κάτω είναι Φλεβάρης οπότε δεν υπάρχει και πέταλο από λουλούδι στον κήπο… Έχω πάντως πολλές συνταγές στο σάιτ μου και όλο και κάτι θα βρείτε εδώ.

Από την άλλη αν είστε μόνοι τα πράγματα ίσως είναι και πιο εύκολα… Ίσως και όχι βέβαια, ανάλογα τι σόι φίλους έχετε.. Πάντως αν έχετε μια καλή παρέα από μπακούρια ή αν είστε μια καλή παρέα με κοπέλες έχετε νομίζω περισσότερες πιθανότητες να περάσετε καλύτερα αυτή την ημέρα.

Προτείνω να μαζευτείτε σε ένα σπίτι και να κάνετε ένα πάρτι!! Και φυσικά θα μαγειρέψετε και θα ακούσετε και ωραία μουσική όπως αυτή.

Ας πάμε στο φαγητό τώρα! Σας υπόσχομαι ότι και εδώ θα διασκεδάσουμε!

Θα μαγειρέψουμε συνταγές ταμπού για την μέρα αυτή! Και θα ξεκινήσουμε με μια σουπίτσα… :-)

Σούπα βελουτέ με σκόρδο

Θα μου πείτε βρε Άκη!!! 45 σκελίδες σκόρδο; Είναι δυνατόν; !! και θα σας πω: γιατί, θα φιλήσετε κανέναν; :-) Όχι τίποτε άλλο αλλά είναι μια υπέροχη σούπα που θα την λατρέψετε και που σίγουρα δεν θα δοκιμάζατε να φτιάξετε μια άλλη μέρα!!! Και θα συνεχίσουμε και με άλλες συνταγές με σκόρδο. Δεν χρειάζεται να περιμένετε την 25η Μαρτίου για να φτιάξετε την επόμενη πρόταση που σας έχω Μπακαλιάρο Σκορδαλιά!! 

Και φυσικά να βάλετε παραπάνω από 3 σκ. σκόρδο στη συνταγή έτσι για να γίνουν τα πράγματα πιο ωραία ακόμα! Δείτε και αυτό βέβαια:

Σουβλάκι με γύρο χοιρινό και τζατζίκι

Έχει και τζατζίκι που σου κάνει μια ανάσα καταπληκτική αλλά ανήκει και στην άλλη υπέροχη κατηγορία συνταγών που δεν θα μπορούσατε να φάτε αυτή την ημέρα αν είσαστε σε μια σχέση… Στις συνταγές που σας κάνουν χάλια… φαγητά που τα τρως με τα χέρια φαγητά με σάλτσες που σε λερώνουν!

Άλλες πολύ ωραίες συνταγές στην κατηγορία αυτή είναι:

Corn Dogs

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα BBQ

Hot Dogs

Και τώρα πάμε σε μια άλλη ωραία κατηγορία!

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ!!!! Για ποιο λόγο να προσέξετε την σιλουέτα σας αυτές τις μέρες; Γουρουνιάστε μαζί με τους φίλους σας!

Πένες φούρνου με τυριά και μπέικον

Παστίτσιο με ραγού και blue cheese

Και πάμε σε γλυκά! Εκεί να δείτε γουρουνιάσματα!!!

Cheesecake με πραλίνα σοκολάτας

Ατομικά ταρτάκια σοκολάτας φουντουκιού​

Η Μελόπιτα του Άκη

Λοιπόν! σας έχω και ένα ποτά με ρόδι για να γίνεται χάλια... και σαμπάνια ή ένα απλό αφρώδη οίνο για να το “γιορτάσετε”!!!

Champagne με ρόδι

Σας εύχομαι λοιπόν να περάσετε φέτος την πιο ωραία μέρα του Αγίου Βαλεντίνου και σας εύχομαι επίσης πραγματικά να την χαρείτε με τους φίλους σας ή τους αγαπημένους σας! Γιατί η ζωή αξίζει αν μοιράζεται! και για πολλούς οικογένεια είναι οι φίλοι μας!

Να περάσετε όμορφα λοιπόν, χρόνια πολλά και του χρόνου διπλοί!

Άκης

 

 

comments powered by Disqus