Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
October 5, 2017
My new favorite hot spot!

«Λένε ότι τα super foods “ξυπνάνε” τον μεταβολισμό. Οπότε, μαζί με την Super Food Salad, θα πάρω επίσης ένα Classic Burger AP και μία Burger AP French Fries – Ε, να μην ξυπνάω τον μεταβολισμό μου για το τίποτα…», είπε κι έκλεισε το μάτι στο παιδί που βρισκόταν πίσω από το ταμείο!

Στο Burger AP, οι ιστορίες δεν τελειώνουν ποτέ… Μπορώ να μοιραστώ μαζί σας ατέλειωτα περιστατικά με ιστορίες οι οποίες εκτυλίσσονται γύρω από ένα τραπέζι, μπροστά από έναν πάγκο, μέσα και έξω από το μαγαζί. Επιπλέον, είναι απίστευτο το πόσο αργά ή… γρήγορα μπορεί να φαγωθεί ένα burger. Και τι burger… Φτιαγμένο ακριβώς έτσι όπως πρέπει να είναι, ούτως ώστε κάθε μπουκιά να περιλαμβάνει όλα τα layers! Τόσο όσο πρέπει να είναι, για να μπορείς να το δαγκώσεις και να το απολαύσεις στο σύνολό του. Με ένα αφράτο ψωμάκι ζυμωμένο με μπίρα, το οποίο μπορεί να σε χορτάσει, αλλά δεν θα σε φουσκώσει (εντάξει, αυτό εξαρτάται και από το πόσα burger θα φας…). Με sauce βγαλμένες από τη φαντασία οι οποίες «δένουν» όλα τα υλικά μεταξύ τους δημιουργώντας απίθανους γευστικούς συνδυασμούς τους οποίους θα θέλεις να απολαμβάνεις ξανά και ξανά. Αυτό είναι το Burger AP! Ένας χώρος γεμάτος street αλλά… homey γεύσεις όπου το burger αποκτά άλλη διάσταση – μαζί με αυτό και όλα όσα το συνοδεύουν: οι τηγανητές πατάτες, οι σαλάτες, τα υπόλοιπα side dishes, αλλά και τα λαχταριστά επιδόρπια που ολοκληρώνουν κάθε γεύμα με απόλυτη επιτυχία.

​Κρατήσεις δεν κάνουμε, αλλά έχουμε κρατήσει καλά φυλαγμένες τις καλύτερες συνταγές burger, αποκλειστικά για τους φίλους του Burger AP. Το μπιφτέκι και το κοτόπουλο έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο, υπάρχουν όμως και κάποιες άλλες –πιο ψαγμένες– εναλλακτικές που θα σε κάνουν να δεις το burger με άλλο μάτι. Όσο για τα side dishes; Ψητό καλαμπόκι με Beurre Noisette, λάδι τρούφας και παρμεζάνα… (όχι, δεν είναι αυτό που φαντάζεσαι, πρέπει να το δοκιμάσεις). Τραγανά pappadums με κιμά, τυρί Cheddar και μείγμα μπαχαρικών (απλά υπέροχο!). Οnion Rings, αλλά και το πιο τραγανό mix από τηγανητές πατάτες και… γλυκοπατάτες (δεν υπάρχει!) που ονειρεύτηκες ποτέ. Ανάμεσα σε αυτά και δύο σούπερ σαλάτες: Η πιο νόστιμη Caesar Salad που έχεις φάει ποτέ και η Super Food Salad με κινόα, φακές, αβοκάντο, lime dressing, cranberries και ξηρούς καρπούς.

Ακολουθούν ΤΑ επιδόρπια! Τραγανές γλυκοπατάτες με κανέλα και ζάχαρη,  Παγωτό μπανάνα με μπισκότο και καραμέλα, Παγωτό πραλίνα με Sauce Σοκολάτας και τριμμένη βάφλα και… για τους φίλους των πιο light γεύσεων, Παγωτό γιαούρτι με γκρανόλα και μέλι! Αυτό είναι το νέο αγαπημένο μου hot spot και είμαι σίγουρος ότι θα γίνει και το δικό σου ;-)

Τα λέμε από κοντά!

Άκης

* Το Burger AP λειτουργεί καθημερινά (Δευτέρα έως Κυριακή) από τις 17.00 έως τις 24.00 και τα Σαββατοκύριακα, 13.00 με 01.00.

comments powered by Disqus