Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες
Συνταγή Μέλους:

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά. Τρίβουμε τη γραβιέρα και την προσθέτουμε στα λαχανικά. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Λαδώνουμε το ταψί και στρώνουμε τα μισά φύλλα , αφού λαδώνουμε ανάμεσα από τα φύλλα με λίγο αγνό παρθένο ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα.
  • Διπλώνουμε τις άκρες από τα φύλλα. Αλείφουμε το αυγό πάνω στην πρασόπιτα. Με ένα μαχαίρι χαράζουμε τη πίτα σε κομμάτια αλλά όχι μέχρι τον πάτο.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40' στους 180 βαθμούς.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(4)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus