Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά
Συνταγή Μέλους:

Ινδική καρύδα ταψιού

Ινδική καρύδα ταψιού
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ξεχωρίζουμε τα αυγά (ασπράδια και κρόκους) χτυπάμε τα ασπράδια μας σε σφιχτή μαρέγκα.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και το γιαούρτι για 5' μέχρι να αφρατεψουν και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά (κρόκους).
  • Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι μας με το μπέικιν, την καρύδα και τις βανίλιες και ανακατευτούμε.
  • Το επόμενο στάδιο θέλει προσοχή ⚠ βάζουμε το μείγμα με τα αυγά και την ζάχαρη σε μια λεκάνη και προσθέτουμε δυο κουταλιές μαρέγκα δύο από το μείγμα με το αλεύρι μας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιγά σιγά και επαναλαμβάνουμε μέχρι να προσθέσουμε όλο το μείγμα..
  • Προσθέτουμε το υλικό μας σε ταψί 30 εκατοστών αφού το έχουμε περάσει με βούτυρο και το ψήνουμε σε προθερμανσμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40'.

Για το σιρόπι

  • Βράζουμε για 10 με 15 λεπτά όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα.

Το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο και το γλυκό μας ζεστό. Για να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα προσθέτουμε από πάνω την υπόλοιπη καρύδα και το γλυκό μας είναι έτοιμο!! Καλή επιτυχία!!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus