Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά
Συνταγή Μέλους:

Πανακότα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια

Πανακότα γιαουρτιού με μέλι και καρύδια
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Αφήνουμε τα φύλλα ζελατίνης μέσα στο νερό, μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 5 λεπτά). Ανακατεύουμε με σύρμα, σε ένα μπολ, το γιαούρτι με την μισή ποσότητα κρέμας.
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα, την ζάχαρη και την βανίλια αφήνοντας να πάρουν μία βράση.
  • Κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνης που έχουμε προηγουμένως στραγγίξει. Ανακατεύουμε καλά για να διαλυθούν.
  • Ρίχνουμε το ζεστό μίγμα στο γιαούρτι και ομογενοποιούμε.
  • Προσθέτουμε τις σταγόνες λεμονιού. Ανακατεύουμε.
  • Αν θέλουμε μετά να ξεφορμάρουμε, βάζουμε σε χαρτί κουζίνας λίγο ηλιέλαιο και περνάμε τα μπολάκια. Μοιράζουμε το μείγμα.
  • Αφήνουμε στο ψυγείο 3 ώρες τουλάχιστον ή όλο το βράδυ.
  • Βυθίζουμε για 10 δευτερόλεπτα το κάθε μπολ σε καυτό νερό και ξεφρμάρουμε ανάποδα σε πιάτο.
  • Σερβίρουμε με μέλι και χοντροκομμένο καρύδι.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(1)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus