Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Γλυκά

Σοκολατένια sandwiches

  • Χορτοφαγική διατροφή

    Διατροφή βασισμένη σε δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά, φρούτα και παράγωγα ζωικών τροφών όπως μέλι και αυγά. Αποκλείει τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα μαλάκια.

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, βάζουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σιγοβράσει και προσθέτουμε τη σοκολάτα γάλακτος και 200 γρ. από την κουβερτούρα.
  • Αφαιρούμε από τη φωτιά, αφήνουμε για 5 λεπτά και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε στην άκρη.
  • Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια, βάζουμε και χτυπάμε τη ρικότα, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη και το πορτοκάλι μέχρι να αναμειχθούν και έπειτα βάζουμε και την υπόλοιπη κουβερτούρα.
  • Αλείφουμε με το βούτυρο τη μία πλευρά από τις φέτες του ψωμιού και τοποθετούμε τις μισές από αυτές σε μία λαδόκολλα (η πλευρά με το βούτυρο προς τα κάτω) και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα της ρικότα, πιο παχύ στη μέση της φέτας και πιο λεπτό στα άκρα. Αφήνουμε ένα κενό από τα άκρα 5 χιλ.
  • Σκεπάζουμε τις φέτες μας με τις υπόλοιπες μισές φέτες που έχουμε και αυτές βουτυρώσει από τη μία πλευρά σχηματίζοντας έτσι ένα σάντουιτς (με την πλευρά που έχουν το βούτυρο να είναι από πάνω).
  • Βάζουμε τα σάντουιτς στον φούρνο στους 180ο C στον αέρα για 5 λεπτά να φρυγανίσουν.
  • Κόβουμε τα σάντουιτς σε τρίγωνα και σερβίρουμε ζεστά με τη ζεστή σως σοκολάτας. 

Tip

Αν έχουμε φρυγανιέρα μπορούμε να βάλουμε τα ψωμιά μας εκεί και όχι στον φούρνο!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(17)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(1)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά μερίδα

639
Θερμίδες (kcal)
32 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

40.0
Λιπαρά (γρ.)
57 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

24.0
Κορ.Λίπη (γρ.)
120 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

49.0
Υδατ/κες (γρ.)
19 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

24.0
Σάκχαρα (γρ.)
27 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

19.0
Πρωτεΐνη (γρ.)
38 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

3.9
Φυτικές Ίνες (γρ.)
16 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

1.4
Αλάτι
(γρ.)
23 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo

comments powered by Disqus