- 200 γρ. μάρτζιπαν (αμυγδαλόπαστα)
- 120 γρ. ζαχαρόπαστα πράσινη
- 4 στικ παστέλι
- 4 αμύγδαλα, αποφλοιωμένα, ολόκληρα
- 1/2 κ.γ. μαύρο χρώμα ζαχ/κής σε πάστα
Trick or Treat
-
Χορτοφαγική διατροφή
Διατροφή βασισμένη σε δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά, φρούτα και παράγωγα ζωικών τροφών όπως μέλι και αυγά. Αποκλείει τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα μαλάκια.
-
Διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά
Αποκλείει τροφές όπως το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί και τα παράγωγά τους.
-
20'
Χρόνος
Εκτέλεσης
-
4
Μερίδες
-
1
Βαθμός
Δυσκολίας
-
Προσθήκη στο “Bιβλίο Συνταγών” μου
Πρέπει να συνδεθείτε
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Χωρίζουμε τη ζαχαρόπαστα σε 4 ίσια κομμάτια περίπου 30 γρ. και το μάρτσιπαν σε 4 ίσα κομμάτια των 50 γρ.
- Ανοίγουμε τα κομμάτια του μάρτσιπαν με τον πλάστη ή τα χέρια μας σε οβάλ σχήμα.
- Τοποθετούμε τα στικ στην μέση, αφήνοντας να περισσεύει λίγο στην άκρη.
- Έπειτα πλάθουμε ελαφρά με τα χέρια προσέχοντας να μην μας σπάσει το στικ και δίνουμε κυλινδρικό σχήμα έτσι ώστε να θυμίζει δάχτυλο.
- Με τον πλάστη ή με τα χέρια μας, ανοίγουμε σε οβάλ σχήμα τα κομμάτια της ζαχαρόπαστας.
- Καλύπτουμε ομοιόμορφα τα μάρτσιπαν μου πλάσαμε πριν.
- Στις άκρες τοποθετούμε τα αμύγδαλα και έπειτα πιέζουμε ώστε να πάρουν την μορφή νυχιών για τα δάχτυλα.
- Με μία οδοντογλυφίδα ή με ένα μαχαίρι χαράζουμε γραμμές δημιουργώντας τις κλειδώσεις των δακτύλων.
- Μπορούμε αν θέλουμε να τα βάψουμε μαύρα με λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
- Trick or Treat?
Διατροφικός
πίνακας
Διατροφική αξία ανά μερίδα
262
Θερμίδες (kcal)
13
%
Θερμίδες
Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.
10.0
Λιπαρά (γρ.)
14
%
Λιπαρά Οξέα
Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.
1.1
Κορ.Λίπη (γρ.)
6
%
Κορεσμένα Λιπαρά
Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.
38.0
Υδατ/κες (γρ.)
15
%
Υδατάνθρακες
Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
38.0
Σάκχαρα (γρ.)
42
%
Σάκχαρα
Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.
3.7
Πρωτεΐνη (γρ.)
7
%
Πρωτεΐνη
Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.
1.7
Φυτικές Ίνες (γρ.)
7
%
Φυτικές ίνες
Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.
4.5
Αλάτι
(γρ.)
(γρ.)
75
%
Αλάτι
Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό
