Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ

Cupcakes τερατάκια

Cupcakes τερατάκια

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τα cupcakes

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα. 
  • Τοποθετούμε ειδικά χαρτάκια σε ένα ταψί 6 θέσεων για cupcakes.
  • Xτυπάμε στο μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, για 8-10 λεπτά.
  • Ρίχνουμε τα αβγά στο μίξερ, προσέχοντας να ενσωματωθεί το ένα προτού ρίξουμε το επόμενο. 
  • Στη συνέχεια, αφαιρούμε τον κάδο από το μιξερ, προσθέτουμε το αλεύρι, και ανακατεύουμε με μια μαρίζ. 
  • Μοιράζουμε το μείγμα στο ταψί 6 θέσεων και ψήνουμε για 10-20 λεπτά. 
  • Στα 10 λεπτά ελέγχουμε αν έχουν ψηθεί, τρυπώντας τα cupcakes με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, σημαίνει ότι τα cupcakes είναι έτοιμα (διαφορετικά, τα ψήνουμε μερικά λεπτά ακόμα). 
  • Τα αφαιρούμε από τον φούρνο και από τις θήκες, και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε μια σχάρα.

Για τη βουτυρόκρεμα

  • Ανακατεύουμε στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα το βούτυρο με τη μισή ζάχαρη άχνη, για 5 λεπτά. 
  • Ρίχνουμε το εκχύλισμα βανίλιας, το γάλα, και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα. 
  • Προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη σε 2 δόσεις και χτυπάμε για άλλα 7-8 λεπτά.
  • Ρίχνουμε ½ κ.γ. χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα και αναμειγνύουμε. 
  • Απλώνουμε το ινδοκάρυδο σε ένα ταψάκι που το έχουμε στρώσει με λαδόκολλα, προσθέτουμε ½ κ.γ. χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα, ανακατεύουμε, και το αφήνουμε λίγη ώρα σε ζεστό μέρος να στεγνώσει καλά.

Για τη διακόσμηση

  • Διακοσμούμε τα cupcakes με τη βουτυρόκρεμα και καλύπτουμε όλη την επιφάνειά της με το ινδοκάρυδο.
  • Τοποθετούμε τα μάτια από marshmallows πάνω στα cupcakes και με τα σοκολατένια δάκρυα σχηματίζουμε τις κόρες των ματιών.
  • Με ένα μαχαίρι κάνουμε μια σχισμή για το στόμα, στην οποία βάζουμε από ένα μπισκότο. 
  • Σερβίρουμε.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(1)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(0)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.

534
Θερμίδες (kcal)
27 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

34.0
Λιπαρά (γρ.)
49 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

23.0
Κορ.Λίπη (γρ.)
115 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

50.0
Υδατ/κες (γρ.)
19 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

39.0
Σάκχαρα (γρ.)
43 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

4.2
Πρωτεΐνη (γρ.)
8 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

3.1
Φυτικές Ίνες (γρ.)
12 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

0.27
Αλάτι
(γρ.)
5 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo 917a1b6ba55874b5d139866e10c236ccff8cbaa226cb4c05ba54efca0b20cc63

comments powered by Disqus