Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ
Συνταγή Μέλους:

Ελιόπιτα Κέικ Ολικής Άλεσης

Ελιόπιτα Κέικ Ολικής Άλεσης
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

1. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τις ελιές και τις τοποθετούμε σε ένα μικρό μπολ.

2. Ψιλοκόβουμε ένα μικρό κρεμμυδάκι ξηρό και το αναμειγνύουμε με τις ελιές και 2 κ.σ δυόσμο ξηρό. Ανακατεύουμε το μίγμα καλά.

3. Σε μία μεγάλη κούπα τοποθετούμε το αλεύρι, το baking powder και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τα ανακατεύουμε και ανοίγουμε μία τρύπα στη μέση για να τοποθετήσουμε τα υγρά.

4. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού και αφού τα ανακατέψουμε όλα μαζί τοποθετούμε και το μίγμα με τις ελιές. Η ζύμη είναι αρκετά υγρή καθώς πρόκειται για κέικ.

5. Αλευρώνουμε ένα μεγάλο ταψί στρογγυλό (διάμετρος 30 εκ.) ή ορθογώνιο και απλώνουμε μέσα το μίγμα. Ισιώνουμε την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

7. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και καλή μας όρεξη!!!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(4)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus