Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ
Συνταγή Μέλους:

Μπισκότα με χαρουπάλευρο και φουντούκια

Μπισκότα με χαρουπάλευρο και φουντούκια
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  •  Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το χαρουπάλευρο, το μπέικιν, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι .Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός και αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε ένα μεγαλύτερο μπολ βάζουμε το σπορέλαιο, τον χυμό, το πετιμέζι, το ξύσμα, το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη.Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός για 1-2 λεπτά
  • Ρίχνουμε τα στερεά υλικά μέσα στο μπολ με τα υγρά και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
  • Τέλος προσθέτουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
  • Πλάθουμε μπαλίτσες σε μέγεθος καρυδιού (25 γρ.), τις τοποθετούμε σε δύο ταψάκια που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα (αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους) και τις πιέζουμε ελαφρά με το δάχτυλό μας.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 13-15 λεπτά.
  • Όταν βγουν απ' τον φούρνο είναι μαλακά, αλλά όσο κρυώνουν σφίγγουν. Μην τα ψήσετε παραπάνω, γιατί θα καούν.

 

Καλή επιτυχία!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(7)
Stars 4
(1)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(5)
comments powered by Disqus