Για τα muffins
- 2 μπανάνες, ώριμες
- 100 γρ. βρόμη
- 2 αβγά, μέτρια
- 200 γρ. τυρί cottage
- 1 κ.σ. μέλι
Για το frosting (προαιρετικά)
- 100 γρ. τυρί cottage
- 50 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. γάλα
Για το σερβίρισμα
- 100 γρ. μύρτιλα (blueberries)