Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ
Συνταγή Μέλους:

Τραγανά Κουλουράκια με γλυκάνισο και Ούζο

Τραγανά Κουλουράκια με γλυκάνισο και Ούζο
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βάζω στο μίξερ ζάχαρη,χυμό,λάδι,ούζο,κονιάκ,μπείικιν πάουτερ,γλυκάνισο και το ένα πακέτο αλεύρι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει μία ζύμη που να μην κολλά στα χέρια. (βάζετε και το ύπόλοιπο αλεύρι όσο σηκώσει.)
  • Σε ένα πιάτο βάζουμε το σουσάμι και το γλυκάνισο και τα βάζουμε στο νερό να βραχούνε.Αυτό το κάνουμε για να κολλάει εύκολα στο ζυμάρι μας.
  • Παίρνουμε λίγη ζύμη και την πλάθουμε σε λουκάνικο και το βουτάμε στο πιάτο με το σουσάμι και μετά το κόβουμε σε μικρά λοξά κομματάκια περίπου 5 εκατοστά.
  • Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 160 για 25-30 λεπτά.

Είναι υπέροχα τραγανά κουλουράκια για όλες τις ώρες.

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(7)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(1)
comments powered by Disqus