Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα
Συνταγή Μέλους:

Ασιατικό κοτόπουλο με τυρί κρέμα

Ασιατικό κοτόπουλο με τυρί κρέμα
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για το κοτόπουλο

• Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες, το αλατοπιπερώνουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε ροδέλες.

• Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα.

• Προσθέτουμε, στη συνέχεια, τα λαχανικά και τα μαγειρεύουμε μέχρι να μαραθούν χωρίς όμως να μαλακώσουν πολύ.

• Έπειτα, τα σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε το αλκοόλ να εξατμιστεί. Μετά ρίχνουμε μια κούπα βραστό νερό, το κάρυ, το κόλιανδρο, το τυρί κρέμα και το μέλι. Αφήνουμε να μαγειρευτεί για 15’ μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Για το ρύζι

• Βράζουμε το basmati σε αλατισμένο νερό όσο υποδεικνύουν οι οδηγίες της συσκευασίας.

• Αφού αποσύρουμε από το μάτι και το στραγγίσουμε, προαιρετικά λιώνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε εκεί το basmati.

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(41)
Stars 4
(2)
Stars 3
(0)
Stars 2
(3)
Stars 1
(28)
comments powered by Disqus