Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κοτόπουλο & Γαλοπούλα
Συνταγή Μέλους:

Κοτόπουλο γεμιστό με γραβιέρα, λιαστη ντομάτα και λουκάνικο

Κοτόπουλο γεμιστό με γραβιέρα, λιαστη ντομάτα και λουκάνικο
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Παίρνουμε 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου και τα ανοίγουμε στη μέση σαν τσέπη.
  • Αλατοπιπερωνουμε καλά εσωτερικά κι εξωτερικά τα φιλέτα μας. Σε κάθε φιλέτο βάζουμε μέσα ένα μπαστουνάκι γραβιέρας, λίγο λουκάνικο, 2 λιαστές ντομάτες και ένα φύλλο βασιλικού. Κλείνουμε με οδοντογλυφίδες καλά.
  • Περνάμε τα φιλέτα μας από τηγάνι σε δυνατή φωτιά να πάρουν χρώμα 4 λεπτά περίπου.
  • Τοποθετώ τα φιλέτα μου στο φούρνο σε ταψί με λαδόκολλα στους 180 για 25-30 λεπτά (προσοχή γιατί αν μαγειρευτεί υπερβολικά το στήθος σκληραίνει).
  • Αφήνω 10 λεπτά να ξεκουραστεί, κόβω σε φέτες όπως στη φωτογραφία,σερβιρω και συνοδεύω με πουρέ σελινοριζας.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus