Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή Μέλους:

Πρασάτα μπιφτέκια

Πρασάτα μπιφτέκια
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τον κιμά, την μουστάρδα και το αυγό.
  • Στο μούλτι βάζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
  • Χτυπάμε και στη συνέχεια ρίχνουμε τις φέτες του τοστ, το λάδι, το γάλα, το τσίπουρο(προεραιτικά), το κύμινο και τη ρίγανη και χτυπάμε για τελευταία φορά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας και να διαλυθεί το ψωμί.
  • Ρίχνουμε το μείγμα μας στο μπολ με τον κιμά και ψιλοκόβουμε πολύ καλά τον μαιντανό και το πράσο.
  • Τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Πλάθουμε 8-10 μεγάλα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. 
  • Πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200 για 40-45 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με σαλάτα. Καλή όρεξη!
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(1)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(0)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)
comments powered by Disqus