Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή Μέλους:
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια & μπέικον
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια & μπέικον
Συνταγή Μέλους
Clock dfcc0e208d138d9bd767c6f1f85dfe28624afa0652c24ad00a1a457ca3ec6e0d
1 ώρα
Χρόνος Εκτέλεσης
Shares 5606bf075942176c08f602bcfddfb1eae4f9ffc25749ab7454da85f803864740
4
Μερίδα/ες
Difficulty ff7c9d703c99daf2ec2af59a591ebe31b6bd74796afe6167236e1316b56ed4a6
Βαθμός Δυσκολίας
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Φιλτράρουμε το ψαρονέφρι σε μενταγιόν για να είναι ομοιόμορφο στο ψήσιμο του και το χτυπάμε απαλά Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το μαϊντανό
  • Αλατοπιπερώνουμε το κρέας μας και σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, βάζουμε το ψαρονέφρι και το σοτάρουμε
  • Στην συνεχεία ρίχνουμε το μπέικον και τα πλευρώτους
  • Σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασί
  • Όταν φύγουν τα υγρά από το τηγάνι μας προσθέτουμε την κρεμά γάλακτος και το μαϊντανό
  • Συμπληρώνουμε με αλάτι και πιπέρι το φαγητό μας αν χρειάζεται Αφήνουμε την κρέμα γάλακτος να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
comments powered by Disqus