Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή Μέλους:
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια & μπέικον
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια & μπέικον
Συνταγή Μέλους
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Φιλτράρουμε το ψαρονέφρι σε μενταγιόν για να είναι ομοιόμορφο στο ψήσιμο του και το χτυπάμε απαλά Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το μαϊντανό
  • Αλατοπιπερώνουμε το κρέας μας και σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, βάζουμε το ψαρονέφρι και το σοτάρουμε
  • Στην συνεχεία ρίχνουμε το μπέικον και τα πλευρώτους
  • Σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασί
  • Όταν φύγουν τα υγρά από το τηγάνι μας προσθέτουμε την κρεμά γάλακτος και το μαϊντανό
  • Συμπληρώνουμε με αλάτι και πιπέρι το φαγητό μας αν χρειάζεται Αφήνουμε την κρέμα γάλακτος να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(112)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(3)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(1)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(63)