Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή Μέλους:
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια & μπέικον
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια & μπέικον
Συνταγή Μέλους
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Φιλτράρουμε το ψαρονέφρι σε μενταγιόν για να είναι ομοιόμορφο στο ψήσιμο του και το χτυπάμε απαλά Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το μαϊντανό
  • Αλατοπιπερώνουμε το κρέας μας και σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, βάζουμε το ψαρονέφρι και το σοτάρουμε
  • Στην συνεχεία ρίχνουμε το μπέικον και τα πλευρώτους
  • Σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασί
  • Όταν φύγουν τα υγρά από το τηγάνι μας προσθέτουμε την κρεμά γάλακτος και το μαϊντανό
  • Συμπληρώνουμε με αλάτι και πιπέρι το φαγητό μας αν χρειάζεται Αφήνουμε την κρέμα γάλακτος να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
(112)
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(3)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(0)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(1)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(63)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651