Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Κρέας
Συνταγή Μέλους:

Σπέσιαλ ρολό κιμά με πατατοσαλάτα

 Σπέσιαλ ρολό κιμά  με πατατοσαλάτα
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

-Αρχικά παίρνουμε ένα μεγάλο μπωλ,βάζουμε μέσα τον κιμά και όλα του τα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας και το αφήνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο η καλύτερα ολόκληρο το βράδυ.

-Εφόσον έχει περάσει το χρονικό διάστημα που χρειάζεται,στρώνουμε στον πάγκο της κουζίνας μια λαδόκολλα κ απλώνουμε με τα χέρια μας το μείγμα του κιμά ώστε να έχει πάχος περίπου ένα δάχτυλο.

-Από πάνω απλώνουμε την σος μουστάρδας με την κέτσαπ,το ζαμπόν,τα τυριά ,τα λαχανικά μας και διπλώνουμε το ρολό προσεχτικά.

-Έπειτα το τοποθετούμε στο ταψί και το ψήνουμε 30 λεπτά περίπου σε δυνατή φωτιά στους 250 βαθμούς μέχρι να κάνει κρούστα και μετά χαμηλώνουμε στους 180,το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για άλλη μισή ώρα περίπου.

-Μέχρι να ψηθεί το ρολό μας βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα(όχι πολύ,ίσα ίσα να τσιμπιούνται με το πιρούνι) -Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

-Μετά ψιλοκόβουμε το ζαμπόν.το φρέσκο κρεμμυδάκι,τον άνηθο,τις πίκλες ,ρίχνουμε την μαγιονέζα και ανακατεύουμε όλα μαζί -Παγώνουμε στο ψυγείο και έτοιμη!!!!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(2)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(2)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(4)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(1)
comments powered by Disqus