Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Λαχανικά
Συνταγή Μέλους:

Πατατες φουρνου με μπεικον

Πατατες φουρνου με μπεικον
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

Καθαρίστε τις πατάτες και βάλτες τις ολοκληρες να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Στραγγίξτε τις και ξαναβάλτε τες στην κατσαρόλα στην οποία έχετε βάλει το ελαιόλαδο να κάψει ελαφρά.Μεχρι να ροδισουν ελαφρά απο όλες τις πλευρές. Λίγο πρις τις βγάλετε απο την κατσαρόλα προσθέστε και τις σκελίδες σκόρδου.Προσοχη όμως να μην μαυρισει και πικρίσει. Αφήστε τις να κρυώσουν ελαφρά και χαραξτε τις σε φέτες χωρίς όμως να τις κόψετε εντελώς. Κοψτε το μπέικον σε μικρότερα κομμάτια και γεμίστε με αυτά τις χαραμάδες. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα πυρέξ, περιχύστε με το λάδι της κατσαρόλας και το ζωμό κοτόπουλου, πασπαλίστε με αλάτι, ρίγανη, θυμάρι και πιπέρι και ψήστε τις σε προθερμάσμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Είναι έτοιμες όταν είναι ροδοκόκκινές, το μπεικον τραγανό. Βγαλτε τις απο τον φούρνο και πασπαλίστε με την τριμμένη παρμεζάνα. Τις συνοδευσα με sour cream.

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(6)
Stars 4
(1)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus