Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Μπισκότα

Καπέλα μάγισσας γεμιστά με σοκολάτα

  • Χορτοφαγική διατροφή

    Διατροφή βασισμένη σε δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά, φρούτα και παράγωγα ζωικών τροφών όπως μέλι και αυγά. Αποκλείει τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα μαλάκια.

Καπέλα μάγισσας γεμιστά με σοκολάτα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βάφουμε τα χωνάκια με μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Τα στηρίζουμε με προσοχή μέχρι να στεγνώσουν.
  • Στη συνέχεια τα στηρίζουμε ανάποδα βάζοντας την ανοιχτή πλευρά προς τα πάνω.
  • Γεμίζουμε τα 2/3 από κάθε χωνάκι με τη λιωμένη κουβερτούρα και αφήνουμε για 2-3 ώρες μέχρι αυτή να σφίξει εντελώς.
  • Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα το βούτυρο να αφρατέψει για 2 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας, και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς η άχνη με το βούτυρο.
  • Έπειτα προσθέτουμε το γάλα μέχρι να έχουμε μια αφράτη βουτυρόκρεμα.
  • Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ. Μεταφέρουμε τη βουτυρόκρεμα σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα χωνάκια. Κρατάμε την υπόλοιπη για τα σχέδια.
  • Απλώνουμε τα μπισκότα στον πάγκο εργασίας μας. Αναποδογυρίζουμε τα χωνάκια πάνω στα μπισκότα με προσοχή.
  • Ανοίγουμε τη ζαχαρόπαστα και κόβουμε 6 λωρίδες με 1 εκ. πάχος και 5 εκ. μήκος ώστε να τυλίξουμε τη βάση από κάθε χωνάκι με μία λωρίδα.
  • Σχεδιάζουμε τη ζώνη με την υπόλοιπη βουτυρόκρεμα και σερβίρουμε.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(1)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(0)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά μερίδα

856
Θερμίδες (kcal)
43 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

45.0
Λιπαρά (γρ.)
64 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

27.0
Κορ.Λίπη (γρ.)
135 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

102.0
Υδατ/κες (γρ.)
39 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

66.0
Σάκχαρα (γρ.)
73 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

8.6
Πρωτεΐνη (γρ.)
17 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

3.9
Φυτικές Ίνες (γρ.)
16 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

0.77
Αλάτι
(γρ.)
13 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo 917a1b6ba55874b5d139866e10c236ccff8cbaa226cb4c05ba54efca0b20cc63

comments powered by Disqus