Για τα μπισκότα
- 110 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. δεντρολίβανο, φρέσκα φύλλα του
- 120 γρ. κακάο
- 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 3/4 κ.γ. αλάτι
- 180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Για την επικάλυψη
- 300 γρ. κουβερτούρα
- 1 κ.γ. ηλιέλαιο
- 1/3 κ.γ. δεντρολίβανο, σε αιθέριο έλαιο