Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Όσπρια
Συνταγή Μέλους:

Ρεβυθάδα με λεμόνι

Ρεβυθάδα με λεμόνι
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Απο βραδύς μουλιάζω σε άφθονο νερό τα ρεβύθια και μια ώρα πριν τα μαγειρέψω βάζω μια κουταλιά σόδα. Ξεπλένω πολύ καλά και βάζω στην κατσαρόλα με νερό λίγο πιο πάνω απο τα ρεβύθια.
  • Με τις πρώτες βράσεις ξαφρίζω συνέχεια μέχρι να καθαρίσουν τελείως.
  • Ρίχνω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα καρότα, το κάρυ, το πιπέρι και βράζω σε σιγανή φωτιά μισή ώρα.
  • Προσθέτω το αλάτι και το λάδι, και αφήνω άλλη μισή ώρα περίπου σε σιγανή φωτιά.
  • Στο τέλος ρίχνω το λεμόνι στο οποίο έχω προσθέσει μια κουταλιά του γλυκού νισεστέ και αφληνω 5 λεπτάκια να δέσει η σαλτσούλα.
  • Καλή όρεξη!
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(14)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(3)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)
comments powered by Disqus