Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες
Συνταγή Μέλους:

Μπουκίτσες πίτσας!

Μπουκίτσες πίτσας!
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

Εκτέλεση Ζύμης:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπόλ και προσθέτουμε την μαγιά και το αλάτι.

2. Μετά προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ζεστό νερό.

3. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

4. Συνεχίζουμε το ζύμωμα σταθερά μέχρι η ζύμη μας να γίνει απαλή. (Χρειάζεται αρκετό ζύμωμα.)

5. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ, καλύπτουμε το μπόλ με μία πετσέτα ή μία μεμβράνη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30-40 λεπτά μέχρι να διπλασιαστεί.

6. Αφού φουσκώσει η ζύμη αλευρώνουμε μία επιφάνεια και βάζουμε την ζύμη για να την ζυμώσουμε πάλι.

7. Μοιράζουμε την ζύμη σε 10 με 12 μικρές μπάλες. Τις ανοίγουμε σε μικρά δισκάκια.

8.Αφού ανοίξουμε τις ζύμες απλώνουμε την πάστα ντομάτας.

9. Μετά προσθέτουμε το μπέϊκον, την πιπεριά και τα καλύπρουμε με την μοταρέλα. Από πανω προσθέτουμε τα τοματίνια.

10. Ψήνουμε τις πίτσες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 - 20 λεπτά. Καλή Όρεξη!!!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(2)
Stars 1
(3)
comments powered by Disqus