Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες
Συνταγή Μέλους:

Μπρουσκέτες με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά φλωρίνης

Μπρουσκέτες με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά φλωρίνης
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ξεφλουδίζουμε το λουκάνικο και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια • Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές μας και το κρεμμύδι μας σε φέτες.
  • Σε ένα τηγανάκι σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο την πιπεριά μας και αργότερα προσθέτουμε και το κρεμμυδάκι. Μόλις δούμε ότι αρχίζουν να μαραίνονται σιγά σιγά προσθέτουμε και το λουκάνικο μας . Σοτάρουμε για κανένα 5 λεπτο, αλατοπιπερώνουμε αν θέλουμε επειδή το λουκάνικο τις περισσότερες φορές είναι και αλμυρό, αλλά και πικάντικο.
  • Κόβουμε την μπαγκέτα μας σε λοξές φετούλες ριγανολαδώνουμε και αλείφουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ. Βάζουμε λίγη γέμιση με λουκάνικο και λίγο τριμμένο τυρί.
  • Πραγματοποιούμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες φετούλες ψωμιού και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς έως ότου λιώσει το τυράκι μας και φρυγανιστεί λιγάκι το ψωμάκι μας.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus