Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες

Ψωμί με ζυμαρικά

Ψωμί με ζυμαρικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C στον αέρα.
  • Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και πασπαλίζουμε με το καλαμποκάλευρο.
  • Ανοίγουμε με τον πλάστη στον πάγκο εργασίας την έτοιμη ζύμη για πίτσα δημιουργώντας ένα παραλληλόγραμμο 20x25 εκ. Αν κολλάει η ζύμη στον πάγκο εργασίας τότε πασπαλίζουμε με λίγο καλαμποκάλευρο. 
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα βρασμένα κοχύλια με την κέτσαπ και το σκόρδο.
  • Απλώνουμε το μείγμα των ζυμαρικών πάνω στη ζύμη της πίτσας αφήνοντας ένα κενό 2 εκ. από κάθε πλευρά. 
  • Πασπαλίζουμε με την τριμμένη μοτσαρέλα και ρολάρουμε από τη μεγάλη πλευρά δημιουργώντας ένα μεγάλο ρολό. Πιέζουμε καλά τις άκρες να κολλήσουν.
  • Μεταφέρουμε το ρολό στο ταψί και ψήνουμε στον φούρνο για 20-25 λεπτά. 
  • Αφαιρούμε από τον φούρνο και αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  • Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus