Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ψωμιά & Ζύμες
Συνταγή Μέλους:

Ρολά Φινλανδίας με κανέλα

Ρολά Φινλανδίας με κανέλα
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Λιώνουμε τη μαγιά σε ζεστό γάλα.
  • Προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη.
  • Προσθέτουμε τα 2/3 από το αλεύρι και φτιάχνουμε τη ζύμη.
  • Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.
  • Προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται για να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια.
  • Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη (περιπού 1-1,30 ώρα).
  • Φτιάχνουμε μεγάλο τετράγωνο φύλλο με τον πλάστη.
  • Αλείφουμε το φύλλο με το λιωμένο βούτυρο.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα από πάνω.
  • Φτιάχνουμε ένα μεγάλο ρολό και το κόβουμε σε κομμάτια.
  • Αλείφουμε με αυγό.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 225 βαθμούς για 10 λεπτά.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(2)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(1)
comments powered by Disqus