Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ροφήματα & Ποτά

Goodness protein shake

  • Χορτοφαγική διατροφή

    Διατροφή βασισμένη σε δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά, φρούτα και παράγωγα ζωικών τροφών όπως μέλι και αυγά. Αποκλείει τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα μαλάκια.

  • Διατροφή χωρίς γλουτένη

    Αποκλείει φαγητά που περιέχουν γλουτένη, όπως σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και παράγωγά τους.

  • Διατροφή χωρίς αυγά

    Ακολουθείται συνήθως όταν υπάρχει κάποια αλλεργία στη συγκεκριμένη τροφή.

Goodness protein shake

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για το βούτυρο αμυγδάλου

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. 
  • Απλώνουμε τα αμύγδαλα σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για 25 λεπτά. 
  • Αφαιρούμε τα αμύγδαλα από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 1 λεπτό. 
  • Βάζουμε το αμύγδαλα στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια όσο είναι ακόμα ζεστά και τα χτυπάμε για 3-5 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να γίνονται σκόνη. 
  • Προσθέτουμε το αλάτι, το ηλιέλαιο και το σιρόπι σφενδάμου. 
  • Χτυπάμε για 10 λεπτά, ενώ σταματάμε ανά διαστήματα το χτύπημα για να μαζέψουμε με μια σπάτουλα ό,τι έχει μείνει στα πλαϊνά τοιχώματα. Αν το μείγμα έχει ακόμη τη μορφή πούδρας μπορούμε να προσθέσουμε 1 κ.σ. ηλιέλαιο.
  • Όταν το μείγμα αποκτήσει μια ρευστή υφή σαν πάστα, προσθέτουμε την κανέλα, το γαρίφαλο, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους. 
  • Χρησιμοποιούμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε για τη συνταγή και αποθηκεύουμε το υπόλοιπο σε βαζάκι στο ψυγείο, για 10 ημέρες.

Για το protein shake

  • Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη και τα ρίχνουμε στην κανάτα του μπλέντερ μαζί με το τζίντζερ, τον χυμό γκρέιπφρουτ, τον κουρκουμά, το βούτυρο αμυγδάλου, τα αμύγδαλα, το γάλα, τα raspberries και το σιρόπι αγαύης.
  • Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 2-3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.
  • Σερβίρουμε.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά μερίδα

547
Θερμίδες (kcal)
27 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

22.0
Λιπαρά (γρ.)
31 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

3.6
Κορ.Λίπη (γρ.)
18 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

63.0
Υδατ/κες (γρ.)
24 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

59.0
Σάκχαρα (γρ.)
66 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

18.0
Πρωτεΐνη (γρ.)
36 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

4.2
Φυτικές Ίνες (γρ.)
17 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

0.56
Αλάτι
(γρ.)
9 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo

comments powered by Disqus