- 120 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 80 γρ. μέλι
- 1/2 κ.γ. κανέλα, σκόνη
- 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
- 1/8 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 170 ml ρούμι
- 480 ml νερό, βραστό
- 4 στικ κανέλα, για γαρνίρισμα
Ζεστό βουτυρένιο ρούμι
-
10 λεπτά
Χρόνος
Εκτέλεσης
-
4
Μερίδες
-
1
Βαθμός
Δυσκολίας
-
Προσθήκη στο “Bιβλίο Συνταγών” μου
Πρέπει να συνδεθείτε
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Με ένα μίξερ χειρός, χτυπάμε τη μαύρη ζάχαρη, το βούτυρο, το μέλι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρίφαλο και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο δοχείο.
- Προσθέτουμε το ρούμι και 2 κούπες βραστό νερό.
- Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί το βούτυρο. Χωρίζουμε το ποτό μας σε 4 κούπες.
- Σερβίρουμε το ρούμι μας ζεστό με ξυλάκια κανέλας.
Διατροφικός
πίνακας
Διατροφική αξία ανά μερίδα
501
Θερμίδες (kcal)
25
%
Θερμίδες
Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.
24.7
Λιπαρά (γρ.)
35
%
Λιπαρά Οξέα
Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.
15.6
Κορ.Λίπη (γρ.)
78
%
Κορεσμένα Λιπαρά
Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.
45.0
Υδατ/κες (γρ.)
17
%
Υδατάνθρακες
Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
45.0
Σάκχαρα (γρ.)
50
%
Σάκχαρα
Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.
0.32
Πρωτεΐνη (γρ.)
1
%
Πρωτεΐνη
Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.
0.0
Φυτικές Ίνες (γρ.)
0
%
Φυτικές ίνες
Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.
0.17
Αλάτι
(γρ.)
(γρ.)
3
%
Αλάτι
Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.
*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.
*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό
