Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες
Συνταγή Μέλους:

Σαλάτα με μαυρομάτικα και καπνιστή πέστροφα

Σαλάτα με μαυρομάτικα και καπνιστή πέστροφα
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βράζουμε τα μαυρομάτικα για 20 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα αλατίζουμε.
  • Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την πιπεριά σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  • Κόβουμε σε μικρά κυβάκια και την πέστροφα, την βάζουμε στο μπολ και προσθέτουμε την κάππαρη, που έχουμε ήδη ξαρμυρίσει.

Για το dressing

  • Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το λεμόνι. τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο και το σκόρδο.
  • Ρίχνουμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus