- 1.200 γρ. φασολάκια πλατιά Μπάρμπα Στάθης, κατεψυγμένα
- 200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή
- 1 κιλό γαρίδες, Νο1 καθαρισμένες
- 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 20 γρ. τζίντζερ
- 1 σκ. σκόρδο
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
- 2 κ.σ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι
Για το σερβίρισμα
- 1 κ.σ. σουσάμι