Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς

Ανεμόμυλοι με τέσσερα υλικά

  • Χορτοφαγική διατροφή

    Διατροφή βασισμένη σε δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά, φρούτα και παράγωγα ζωικών τροφών όπως μέλι και αυγά. Αποκλείει τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα μαλάκια.

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους  200° C στον αέρα.
  • Ανοίγουμε με προσοχή τα μπισκότα και με ένα μαχαίρι αφαιρούμε τη γέμιση.
  • Σε ένα μπολ κρατάμε την κρέμα και σε ένα άλλο μπολ τα μπισκότα.
  • Χτυπάμε στο μηχάνημα με τα μαχαίρια τα μπισκότα μέχρι να πάρουν την υφή σκόνης.
  • Ρίχνουμε τα μισά τριμμένα μπισκότα στο μπολ με την κρέμα και τα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
  • Απλώνουμε τα υπόλοιπα τριμμένα μπισκότα στον πάγκο εργασίας και τα απλώνουμε με ένα κουτάλι ώστε να φτάσουν στο μήκος της σφολιάτας.
  • Παίρνουμε ένα φύλλο σφολιάτας και με ένα πινέλο απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της ένα αυγό ελαφρά χτυπημένο.
  • Ακουμπάμε τη σφολιάτα στα τριμμένα μπισκότα από την πλευρά που έχουμε αλείψει το αυγό.
  • Αφαιρούμε την μεμβράνη και περνάμε το φύλλο απαλά με έναν πλάστη.
  • Κόβουμε τη σφολιάτα σε 12 τετράγωνα. Σε κάθε τετράγωνο κόβουμε με ένα μαχαίρι κάθε γωνία 2 εκ. προς το κέντρο.
  • Βάζουμε 1 κ.γ. από τη γέμιση στο κέντρο του τετραγώνου.
  • Πασπαλίζουμε με το λιωμένο βούτυρο κάθε τετράγωνο.
  • Παίρνουμε μία άκρη από κάθε γωνία της σφολιάτας και διπλώνουμε προς το κέντρο. Έτσι θα δημιουργηθεί ένας  «Ανεμόμυλος».
  • Στρώνουμε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί 20x30 και βάζουμε τους ανεμόμυλους.
  • Πασπαλίζουμε με τα τρίμματα μπισκότου που έχουν περισσέψει στον πάγκο εργασίας.
  • Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
  • Αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(18)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(1)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(1)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά μερίδα

386
Θερμίδες (kcal)
19 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

22.0
Λιπαρά (γρ.)
31 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

11.0
Κορ.Λίπη (γρ.)
55 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

40.0
Υδατ/κες (γρ.)
15 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

17.0
Σάκχαρα (γρ.)
19 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

6.1
Πρωτεΐνη (γρ.)
12 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

2.1
Φυτικές Ίνες (γρ.)
8 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

0.7
Αλάτι
(γρ.)
12 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo 917a1b6ba55874b5d139866e10c236ccff8cbaa226cb4c05ba54efca0b20cc63

comments powered by Disqus