Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς

Coronation sandwich με κάρυ

Coronation sandwich με κάρυ

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και ρίχνουμε τη δάφνη, τους κόκκους πιπεριού, το αλάτι και το κοτόπουλο.
  • Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά και βράζουμε το κοτόπουλο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί μέχρι μέσα, περίπου 15-20 λεπτά.
  • Αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει μέσα στο νερό, στη συνέχεια το βγάζουμε και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Αυτό το κάνουμε για να μη σπάσει όταν το κόψουμε.
  • Αφού κρυώσει το κοτόπουλο κόβουμε τα στήθη σε κύβους 2x2 εκ. και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Προσθέτουμε μέσα στο μπολ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το σχοινόπρασσο, τον δυόσμο, το κάρυ και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ώσπου το μείγμα μας να είναι κίτρινο και το κάρυ να το καταλαβαίνουμε στη γεύση.
  • Ελέγχουμε το αλατοπίπερο και διορθώνουμε αν χρειαστεί.
  • Γεμίζουμε ανά δύο φέτες με το μείγμα και κόβουμε διαγώνια σχηματίζοντας τρίγωνα. 

Tip

Εάν θέλουμε να τα κρατήσουμε για 2-3 ημέρες στο ψυγείο, αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με βούτυρο για να μην πανιάσουν από τη γέμιση!

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(21)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(2)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.

388
Θερμίδες (kcal)
19 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

13.0
Λιπαρά (γρ.)
19 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

1.5
Κορ.Λίπη (γρ.)
8 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

52.0
Υδατ/κες (γρ.)
20 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

11.6
Σάκχαρα (γρ.)
13 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

14.4
Πρωτεΐνη (γρ.)
29 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

2.2
Φυτικές Ίνες (γρ.)
9 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

0.41
Αλάτι
(γρ.)
7 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo 917a1b6ba55874b5d139866e10c236ccff8cbaa226cb4c05ba54efca0b20cc63

comments powered by Disqus