Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς
Συνταγή Μέλους:

DELAK

DELAK
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ενα τηγανι με χαμηλη φωτια, προσθετουμε της ψιλοκομμενες ντοματες για να φυγουν τα υγρα της.
  • Στην συνεχεια βαζουμε τα μανιταρια και το χοντρο κομμενο μαρουλι, καροτο, μαιντανο, ριγανη, πιπερι και αλατι.
  • Σε ενα αλλο μπολ χτυπαμε τον κροκο χωρις το ασπραδι με λιγο γαλα και τριμενη παρμεζανα, τα ανακατευουμε καλα και τα προσθετουμε στο τηγανι μαζι με τα υπολοιπα υλικα. Τα αφηνουμε να παρουν ενα χρυσαφενιο χρωμα και στις δυο μεριες και επειτα το βαζουμε σε ενα πιατο. 
  • Στο ιδιο τηγανι, τηγανιζουμε ενα αυγο ματι.
  • Υστερα για την σαλτσα παίρνουμε ενα μπολ και βαζουμε μεσα κετσαπ, μουσταρδα, λιγο ελαιολαδο και πιπερι και ανακατεύουμε, το περιχυνουμε στο πιατο και απο επανω βαζουμε το αυγο ματι και πασπαλιζουμε με λιγο μαιντανο και ανηθο, και αυτο ειναι το πιατο μας.
  • ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(0)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(0)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(0)
comments powered by Disqus