Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Σνακ & Σάντουιτς
Συνταγή Μέλους:

Κρουασανο-τυροπιτάκια

Κρουασανο-τυροπιτάκια
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ενα μπωλ ανακατευουμε τα χλιαρο γαλα με τη μαγια ωστε να λιωσει.
  • Υστερα προσθετω το σπορελαιο, ενα αυγο ,τη ζαχαρη,το αλατι και στο τελος σιγα σιγα το αλευρι και ζυμωνω παραλληλα. Αφηνω τη ζυμη 20-30 λεπτα να ξεκουραστει.
  • Παιρνω ενα κομματι της ζυμης και ανοιγω ενα στρογγυλο πιτακι ,το οποιο κοβω σε 8 τριγωνικα κομματακια.
  • Γεμιζω το καθενα απο αυτα με τυρι (το οποιο εχουμε "ψιλοκοψει"και ανακατεψει με το αυγο) και υστερα τυλιγω απο τη φαρδια πλευρα,διπλωνοντας ελαχιστα τις ακρες ωστε να μη φυγει η γεμιση.Το ιδιο επαναλαμβανω και για τα υπολοιπα κομματια της ζυμης.
  • Τοποθετω στο ταψι και τα αλειφω με λιγο αυγο και προαιρετικα λιγο βουτυρο. -Ψηνω για 25-30 λεπτα στους 180!
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(19)
Stars 4
(1)
Stars 3
(1)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus