Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια
Συνταγή Μέλους:

Αρωματικές γαριδούλες με άνηθο

Αρωματικές γαριδούλες με άνηθο
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο μεζεδάκι για να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας!!

  • Βάζουμε τις γαρίδες σε ένα μπολάκι μαζί με το λαδάκι, το αλάτι και μπόλικο λεμονοπίπερο. Ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού το λάδι.
  • Σε ένα τηγάνι που έχουμε αφήσει να κάψει καλά, προσθέτουμε τις γαρίδες μαζί με τα λαδάκι τους και προσθέτουμε αμέσως και το βούτυρο.
  • Ανακατεύουμε λίγο με μια ξύλινη κουτάλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αν θεωρούμε ότι θέλει κι άλλο λάδι προσθέτουμε λίγο.
  • Αμέσως προσθέτουμε και τον άνηθο, το ξερό εστραγκόν, το μπούκοβο(αν θέλουμε) και τέλος το λάιμ.
  • Αφήνουμε τις γαρίδες να γίνουν μαζί με όλα τα υλικά, αλλά γενικά δεν θέλουν πολλή ώρα το πολύ σε 5 λεπτάκια είναι έτοιμες.
  • Προσθέτουμε και άλλο αλάτι και λεμονοπίπερο ανάλογα τα γούστα μας.
  • Βγάζουμε από η φωτιά και τις βάζουμε σε ένα πιατάκι περιχύνωντας τες με την ωραία σαλτσούλα από το τηγάνι.
  • Κόβουμε φρέσκο ψωμάκι για να βουτήξουμε στη σάλτσα και σερβίρουμε.
  • Καλή μας όρεξη!!!
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus