Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Θαλασσινά & Ψάρια
Συνταγή Μέλους:

Γεμιστά Θράψαλα με ρύζι

Γεμιστά Θράψαλα με ρύζι
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μας στο λάδι. Ψιλοκόβουμε και τα πλοκάμια και τα προσθέτουμε και αυτά στο λάδι και τα γυρνάμε λίγο μέσα..
  • Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας, τον άνηθο και το νερό και βράζουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι και βράζουμε μαζί για άλλα 5 λεπτά.
  • Αραδιάζουμε τα καθαρισμένα θράψαλα και τα γεμίζουμε μέχρι τα 3/4 περίπου. όχι περισσότερο γιατί θα ανοίξουν στο ψήσιμο. Τα κλείνουμε με οδοντογλυφίδα από πάνω και προσθέτουμε λίγο νερό και λάδι.
  • Ψήνουμε σκεπασμένα στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά και ξεσκέπαστα και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.
  • Αν θέλουμε προσθέτουμε και λεμόνι από πάνω πριν το ψήσιμο.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus