Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Τούρτες
Συνταγή Μέλους:

Τούρτα με σοκολάτα γάλακτος

Τούρτα με σοκολάτα γάλακτος
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Τρίβουμε τα μπισκότα μαζί με τη σκόνη τζίντζερ στο multi να γίνουν σκόνη. Τα στρώνουμε σε μια στργγυλή φόρμα με αποσπόμενη βάση ή σε ένα πυρέξ.
  • Λιώνουμε τη μαργαρίνη και τη ρίχνουμε από πάνω με προσοχή να πάει παντού.
  • Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου δέκα λεπτά (ίσα να μυρίσει).
  • Μόλις είναι έτοιμο αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε έξω να κρυώσει καλά.
  • Χτυπάμε το γάλα στο multi, ώστε να αφρατέψει και το αφήνουμε στην άκρη.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Μόλις έχει λιώσει αφαιρούμε από το μπεν μαρί και ρίχνουμε όλο το χτυπημένο γάλα, ανακατεύοντας καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας πάνω από τη βάση με τα μπισκότα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον.
  • Μετά τις 3 ώρες χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το σιρόπι βανίλιας σε μια ελαφριά σαντιγύ (όχι πολύ σφιχτή για να μην κόψει στο ψυγείο).
  • Στρώνουμε πάνω από τη σοκολάτα και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες μέχρι να σφίξει η σαντιγύ.
  • Σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω τριμμένο μπισκότο, είτε φιστίκια Αιγίνης, είτε κάποιο φρούτο (όπως φράουλες).
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus