Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά

Κοχύλια γεμιστά με κοτόπουλο

Κοχύλια γεμιστά με κοτόπουλο

Μέθοδος Εκτέλεσης

Ευχαριστούμε πολύ το μέλος Κατερίνα Λεμονή για την έξυπνη, γρήγορη και οικονομική συνταγή της!!!!

  • Πρώτα βράζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια μόνα τους μέχρι να μαλακώσουν λίγο, όχι όμως να παραβράσουν. Στο μισό χρόνο από αυτό που γράφει στις οδηγίες συσκευασίας. Όταν τα σουρώσουμε ρίχνουμε λίγο λάδι και τα ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση.
  • Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το κρεμμύδι.
  • Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα.
  • Προσθέτουμε το κάρυ, το πιπέρι, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι, τη ρίγανη και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  • Μόλις δέσει η σάλτσα την αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια.
  • Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ 25x30 εκ. και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί τριμμένο για να λιώσει.
  • Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τέλος σερβίρουμε με λίγη ρόκα.

Tip

Για να μην δυσκολευτούμε στο γέμισμα των ζυμαρικών μεγάλη προσοχή στο χρόνο βρασμού τους.

 

Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(36)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(0)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(0)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(1)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά μερίδα

439
Θερμίδες (kcal)
22 %

Θερμίδες

Δείχνει πόση ενέργεια αποδίδουν τα τρόφιμα στον οργανισμό και η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται κυρίως από το βάρος, το φύλο και τη φυσική δραστηριότητα του ατόμου. Υπολογίζεται στις 2000 kcal ημερησίως για έναν μέσο ενήλικα άνθρωπο.

12.5
Λιπαρά (γρ.)
18 %

Λιπαρά Οξέα

Απαραίτητα για να δώσουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ βοηθάνε στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Χωρίζονται σε κορεσμένα "κακά" και ακόρεστα "καλά" λιπαρά.

7.3
Κορ.Λίπη (γρ.)
36 %

Κορεσμένα Λιπαρά

Τα "κακά" λιπαρά, βρίσκονται κυρίως στις ζωικές τροφές και καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα που καταναλώνετε ημερησίως.

47.0
Υδατ/κες (γρ.)
18 %

Υδατάνθρακες

Βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού, με χαρακτηριστικά παραδείγματα το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Προτιμήστε φαγητά ολικής αλέσεως μιας και φέρνουν κορεσμό ενώ έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

6.1
Σάκχαρα (γρ.)
7 %

Σάκχαρα

Είναι σημαντικό να επιδιώκουμε να καταναλώνουμε σάκχαρα που προέρχονται από ακατέργαστα φαγητά και να περιορίζουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη. Καλό είναι να τσεκάρετε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε για να υπολογίζετε πόσο περίπου καταναλώνετε ημερησίως.

31.6
Πρωτεΐνη (γρ.)
63 %

Πρωτεΐνη

Απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών και τη λειτουργία των κυττάρων. Βρίσκεται στο κρέας, στο ψάρι, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, στα όσπρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

4.3
Φυτικές Ίνες (γρ.)
17 %

Φυτικές ίνες

Βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και βοηθάνε στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση ενός ισορροπημένου βάρους. Στόχος είναι τουλάχιστον 25 γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

0.57
Αλάτι
(γρ.)
9 %

Αλάτι

Μία μικρή ποσότητα ημερησίως είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Προσέξτε απλά να μην το υπερκαταναλώνετε και να μη ξεπερνάτε τα 6 γρ. ημερησίως.

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό Nutritics logo 917a1b6ba55874b5d139866e10c236ccff8cbaa226cb4c05ba54efca0b20cc63

comments powered by Disqus