Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά
Κοχύλια στον φούρνο με σπανάκι και φέτα
Κοχύλια στον φούρνο με σπανάκι και φέτα
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στο γκριλ στους 250ο C.
  • Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει βάζουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν για 8 λεπτά, μέχρι να γίνουν al dente. Οταν είναι έτοιμα τα σoυρώνουμε και κρατάμε 100 γρ. από το νερό στο οποίο έβρασαν.
  • Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψουν.  Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε το νερό από τα μακαρόνια. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Κατόπιν προσθέτουμε σχεδόν όλη την ποσότητα από το τριμμένο τσένταρ και τη μουστάρδα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Διορθώνουμε τη γεύση προσθέτοντας αρκετό αλάτι και πιπέρι. Τέλος βάζουμε το σπανάκι ψιλοκομμένο, την τριμμένη φέτα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σε ένα πυρίμαχο σκεύος (25x35 εκ.) βάζουμε τα ζυμαρικά, το μείγμα και τα ανακατεύουμε. 
  • Πασπαλίζουμε με την τριμμένη φρυγανιά, το υπόλοιπο τριμμένο τσένταρ, αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με λίγο λάδι.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 12 λεπτά.
Tip
Όταν βράσουμε τα μακαρόνια πρέπει να είναι al dente γιατί θα μαγειρευτούν και στο φούρνο.
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5 965280a274e7faaa3ab948cbf65b3e63cafd3a357c9a1db9ace6cb5ab0ca420b
(66)
Stars 4 7a9178270a01a919f143a86d02d23da24820e7cf7d8785260b287b505604249a
(5)
Stars 3 c9ab54a9391cb4e2af3c2a4c4675bedbe4c0f240b47f2deb664d8e5e3214bb49
(1)
Stars 2 c2271760a84c41b554ecf1d1b2b17a4774d017e08924e9c4b7bd07ffe0c53648
(0)
Stars 1 d2c64104eb0fa01541d9f73e1face12dcf9db387d50b23e382af06ebc6f3d651
(3)

Διατροφικός
πίνακας

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.

185
Θερμίδες (kcal)
9 %
10.7
Λιπαρά (γρ.)
15 %
5.8
Κορ.Λίπη (γρ.)
29 %
14.7
Υδατ/κες (γρ.)
6 %
1.7
Σάκχαρα (γρ.)
2 %
6.8
Πρωτεΐνη (γρ.)
14 %
1.3
Φυτικές Ίνες (γρ.)
5 %
0.9
Αλάτι
(γρ.)
16 %

*Με βάση την προσλαμβανόμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.