Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά
Συνταγή Μέλους:

Μακαρόνια με υγιεινή πράσινη σάλτσα

Μακαρόνια με υγιεινή πράσινη σάλτσα
Συνταγή Μέλους

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμυδάκι σε μικρά κομματάκια και το σολομό σε μικρές μπουκίτσες
  • Σε αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι, ρίχνουμε σιγά σιγά τα μανιτάρια και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά 
  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε μακαρόνια επιλογής μας με λίγο αλάτι και ελάχιστο λάδι για να μην κολλήσουν ταυτόχρονα ζεματάμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό το σπανάκι με λίγο αλάτι
  • Προσθέτουμε στο τηγάνι λίγο αλάτι, πιπέρι,τα κομμάτια σολομού και ανακατεύουμε για 2 λεπτά
  • Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και το σπανάκι αφού το έχουμε σουρώσει
  • Ελέγχουμε για αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε για περίπου 5-10 λεπτά
  • Προσθέτουμε τις γαρίδες και ανακατεύουμε μέχρι να σφίξει η σάλτσα μας
  • Σερβίρουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και εάν θέλουμε προσθέτουμε από πάνω λίγο τυρί φέτα
Βαθμολογήστε τη συνταγή Πρέπει να συνδεθείτε
Βαθμολογία
Stars 5
(1)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
comments powered by Disqus