Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Περιοδικά
Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018

Η εποχή προστάζει comfort food και ο Άκης Πετρετζίκης, μας καλεί να γεμίσουμε την κουζίνα μας με τα καλούδια που φέρνουν μαζί τους τα πρωτοβρόχια και να δημιουργήσουμε με αυτά πεντανόστιμες, σπιτικές λιχουδιές. Έτσι, λοιπόν, μπαίνουμε στην κουζίνα και…

> Φτιάχνουμε θρεπτικές σούπες στη στιγμή!

> Παίζουμε με τα μήλα και τα απολαμβάνουμε σε πέντε διαφορετικές (και πάντα απολαυστικές) συνταγές.

> Σκαρώνουμε τάρτες και κέικ –γλυκά και αλμυρά– με τους καρπούς του φθινοπώρου. Ανακαλύπτουμε πόση δύναμη κρύβεται στους καρπούς της φύσης και εφοδιάζουμε τον οργανισμό μας με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους.

> Καταπιανόμαστε με μοναδικές ιταλικές συνταγές και δημιουργούμε παιχνιδιάρικα σνακ για τα παιδιά.

> Μιλάμε για τα φασόλια (τι πάει να πει «δεν τα τρώει κανείς στο σπίτι»; Αν τα μαγειρέψετε όπως σας προτείνουμε, όλοι θα τα φάνε!) και βάζουμε την... γκριλιέρα στο μάτι.

> Τέλος, μαγειρεύουμε τέσσερα διαφορετικά γεύματα για το κυριακάτικο τραπέζι, έχοντας από πριν στο μυαλό μας τι θα μπορούσαμε να κάνουμε με τα περισσεύματα. Στην ουσία, μαγειρεύουμε... προκαταβολικά, εξασφαλίζοντας λίγο περισσότερο ελεύθερο χρόνο για τον εαυτό μας μέσα στην εβδομάδα.

Και κάπως έτσι, ξεκινάει μία ακόμα ενδιαφέρουσα εποχή του χρόνου, η οποία -μέσα από τις σελίδες του συγκεκριμένου περιοδικού- μπορεί (εκτός από ενδιαφέρουσα) να γίνει και πολύ νόστιμη!

 

Ραντεβού στα περίπτερα από τις 26 Οκτωβρίου!

Αν θέλετε, μπορείτε να προμηθευτείτε το συγκεκριμένο τεύχος και από το akiseshop.com. Θα το βρείτε, εδώ!