Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Ημερολόγιο
Δεκέμβριος 6, 2017
Απλές, λαχταριστές συνταγές μεταμορφώνονται σε υπέροχα δώρα! Δες πως…

Χριστούγεννα… Ποια είναι η πρώτη λέξη που σας έρχεται στο μυαλό στο άκουσμα αυτής της λέξης; Εμένα, είναι το φαγητό (καθόλου πρωτότυπο, ε;)! Σε κάποιους είναι το δέντρο και τα λαμπάκια… Στους περισσότερους, όμως, είναι αναμφίβολα τα δώρα! Ναι, ναι, ξέρω… Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που δίνουμε απλόχερα αγάπη, μοιράζουμε δώρα, χαμόγελα και θετική ενέργεια. Τι γίνεται, όμως, όταν τα δώρα αρχίζουν να μας… πονοκεφαλιάζουν; Τότε, απλά, χάνουμε το νόημα! Γιατί, κακά τα ψέματα… Ο χρόνος μας είναι περιορισμένος, τα οικονομικά μας επίσης, ενώ πλέον τα καλύτερα δώρα είναι τα πιο… πρακτικά! Και, πείτε μου, φίλοι μου, υπάρχει κάτι πιο πρακτικό από ένα δώρο το οποίο μπορεί να φαγωθεί μπροστά από ένα αναμμένο τζάκι, γύρω από ένα γιορτινό τραπέζι, ή έχοντας ως φόντο το στολισμένο δέντρο ένα χριστουγεννιάτικο, χειμωνιάτικο πρωινό;

Υπάρχει περίπτωση να μην χρησιμοποιηθεί ένα κουτί γεμάτο χειροποίητα σοκολατάκια; Ένα βάζο με σπιτική μαρμελάδα; Ένα λικέρ ή ένα κουτί γεμάτο χειροποίητα μπισκότα με γλάσο, τρούφα, σοκολάτα ή απλά πασπαλισμένα με λίγη ζάχαρη άχνη; Κακά τα ψέματα: Το φαγητό έχει θέση παντού και πάντα! Έτσι, λοιπόν, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες αγαπημένες συνταγές οι οποίες μπορούν να μεταμορφωθούν σε υπέροχα δώρα. Πως; Μα, φυσικά, επιστρατεύοντας το κατάλληλο περιτύλιγμα, κουτί, μπουκάλι… Μια κορδέλα, ένα ξερό φύλλο, λίγη λινάτσα, λίγο σπάγκο και μερικά κουκουνάρια. Όλα αυτά, μπορούν κάλλιστα να μας βοηθήσουν να συνθέσουμε μοναδικές συσκευασίες, όμορφες και… οικολογικές! Αυτό, φίλοι μου, είναι το λεγόμενο «έξυπνο» αμπαλάζ!

Τέλος, αν θέλουμε, μπορούμε με νερό και αλεύρι να φτιάξουμε λίγο ζυμάρι με το οποίο θα δημιουργήσουμε όμορφα στολίδια (καμπανούλες, αστεράκια, καρδιές, μπαστουνάκια, δεντράκια, κ.λπ.) για να διακοσμήσουμε ακόμα περισσότερο τα πακέτα μας, και στη συνέχεια το χριστουγεννιάτικο δέντρο του παραλήπτη ;-)

Οι ιδέες είναι πολλές, όμορφες και –προπαντός– νόστιμες! Τι λέτε, πάμε να τις δούμε παρέα μία προς μία;

 

Άκης

Chutney με μήλο και κράνμπερις

Chutney με μήλο και κράνμπερις από τον Άκη Πετρετζίκη

Μείγμα 5 species

Μείγμα 5 species από τον Άκη Πετρετζίκη

Λικέρ λευκής σοκολάτας

Λικέρ λευκής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Τρούφες με πραλίνα αμυγδάλου

Τρούφες με πραλίνα αμυγδάλου από τον Άκη Πετρετζίκη

Σοκολατένια γεμιστά μπισκότα με κρέμα

Σοκολατένια γεμιστά μπισκότα με κρέμα από τον Άκη Πετρετζίκη

comments powered by Disqus